第一百一十四章 刀工撼人心 （求一下订阅）

的速度处理着这种食材。

    然后，全力发挥的叶青，就让旁观的厨师们，见识到了，什么叫做神乎其神，超乎想象的刀工。

    只见案板上，一团刀光正在跳动着，一样样食材，被叶青快速的切匀，摆放放好。

    但是诡异的是，如此快速的挥刀，刀锋落在案板上的声音，竟然微乎其微。

    就好像一切都在叶青的计算当中，切割食材的力度，用得恰如其分。

    不多一分，也不少一分，一切都是那么的刚刚好。

    这简直是不可能的事！

    所有旁观的厨师，早已看得目瞪口呆。

    他们实在难以想象，叶青是怎么做到的。

    恍惚间，他们好像感觉到，那一个小小的案板，就仿佛一个江湖。

    叶青就如同那传说中最高明的刀客，用旁人难以想理解的刀法，切割一切。

    当看到，叶青用那沉重的菜刀，灵巧至极地将一只大虾剥掉壳，去掉虾头虾尾，挑出虾线，最后留下完整的虾仁。

    所有厨师的神情，已经有些麻木了。

    就连那把菜刀的主人，都开始怀疑，那到底是不是他的刀了。

    不然的话，那么重的一把刀，怎么能那么灵巧地，仅用两三秒地时间，就将一只虾给完全处理干净，只留下虾仁呢。

    “徐师傅，麻烦你帮我取一盆干一点的米饭来，好么？”

    终于，叶青将所有需要提前处理的食材给处理好，然后对一旁正目瞪口呆的小徐道。

    “啊？是，叶先生，我这就去！”小徐回过神来，连忙应道。

    在见识到叶青刚才的刀工过后，他此时哪来还敢对这位叶先生有丝毫的轻视，连忙去取米饭。

    趁着小徐去取米饭，叶青准备开始正式做菜。

    这一次，除了大家都点名要的麻婆豆腐外，他还打算做多两样菜。

    一个是青椒肉丝，还有一个就是海鲜炒饭。

    没别的原因，就是这两样都比较简单。

    “‘青鱼’老师，你要开始炒菜了么？”

    同样在一旁看呆了眼的陆总裁，见叶青开始打开炉灶，连忙问道。

    至于那位市场部女部长，看向叶青的目光，早就只剩下崇拜了。

    “嗯，食材我都处理得差不多了，现在可以开始正式做。”叶青一边热锅，一边道，“总经理，等下还要麻烦伱安排两个服务员，帮忙上上一下菜，我需要做的量比较大，不好放太久，容易凉。”

    “好说，好说，我这就安排。”酒楼的总经理连声应道。

    他能在一家酒楼做到总经理这个位置，对于做菜，自然也不会是一无所知的。

    当然能看出，刚才叶青展示的刀工，到底有多惊人。

    在酒楼总经理出去安排人的时候，叶青也热好了锅。

    他先用油过了一下锅，把油倒出来，再放些冷油进去，开始正式做麻婆豆腐。

    旁观的厨师们，见叶青开始正式做菜了，全都精神一振。

    刚才叶青展示的刀工，已经足够震撼人心了。

    那他真正炒起菜来，又会是何等光景？

    厨师们并没有意识到，不知不觉地，他们对叶青的态度，已经来了个一百八十度转弯。

    从一开始的怀疑和不屑，变成现在的敬畏和期待。

    然后，当叶青开始正式做麻婆豆腐的时候。

    厨师们再一次陷入了震惊当中。