。”
川哥拍拍关政的肩膀,说:“兄弟,我们都在等你回来。”
夜幕降临,阴云密布的天空遮住了所有的星星,星星虽然不守约,但史进宇还是准时准点儿的来给关政送饭。
关政打开餐盒,说:“红烧鳜鱼,蚂蚁上树,不过这个是什么?”
“额,这个是失败的鸡蛋汤。”史进宇说道:“忽略掉这些细节,看看这个鳜鱼,我精心烹饪的,我特地上网查过了,鳜鱼是世界上一种名贵淡水鱼类。红烧鳜鱼是民间的私房菜。据说要品尝鳜鱼的独特风味,非红烧不可。不过我老家那边都爱叫它鳌花鱼,鳌花鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,极易消化,对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说,吃鳌花鱼既能补虚,又不必担心消化困难;吃鳌花鱼有“痨虫”的作用,也就是说有利于肺结核病人的康复;鳌花鱼肉的热量不高,而且富含抗氧化成分,对于贪恋美味、想美容又怕肥胖的女士是极佳的选择。
鳜鱼味甘、性平、无毒,归脾、胃经;具有补气血、益脾胃的滋补功效。适宜体质衰弱,虚劳赢瘦,脾胃气虚,饮食不香,营养不良之人食用;老幼、妇女、脾胃虚弱者尤为适合。”
关政赞赏地点点头,说:“蛮好吃的,那这个蚂蚁上树呢,总没什么疗效了吧?”
史进宇神秘的一笑,说:“这你就不知道了吧。蚂蚁上树这道菜,肉末贴在粉丝上,蚂蚁为面筋米,树为粉丝,菜以形取名,形象逼真。口味清淡,爽滑美味,色泽红亮。粉丝油亮,柔软滑嫩,面筋酥香,风味别致。
粉丝富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质,有良好的附味性,能吸收各种鲜美汤料的味道。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效。”
关政笑说:“您对食疗这么有研究啊,好厉害啊。”
史进宇骄傲地说:“那是,你对现代生物有研究,我还不能懂点中医?等你到我这个岁数,你就会特别关注养生食疗什么的,这时候才知道自己年轻的时候有多么的不爱护自己。”
关政放下手里的筷子,问:“那您觉得,这些伤痛是否值得呢?”
史进宇几乎是毫不犹豫地说道:“值得,当然值得。”
关政好奇地问道:“您就没有遗憾的事儿吗?”
史进宇摇摇头,说:“如果芝麻大点儿的小事儿不算,单指我做警察的话的话,我觉得没有什么遗憾的。”
“真没有?”关政不相信一个人的一生可以完美无缺,更不相信一个人可以一辈子全力以赴不会松懈。
史进宇摇摇头,说:“我做警察真没有,因为我努力做了每一个案件,我竭尽全力了。”
关政似懂非懂的点点头。