当天晚上,格萨尔就为我们找来了向导,这位向导有40多岁的样子,看起来确像是50多岁的男人,名叫次仁德吉,因为西藏人都被日照的厉害,还有各西藏的天气环境等因素,都是全身通红显得比内地人有些面老,不过次仁德吉确显得很精神头,关健是他人可靠,不但是很有名的向导,还是个猎人,有时上山也打猎,对这我们要去的地方非常的熟悉,听大金牙说也是“自己人”,我当然感到很满意。
格萨尔给我们准备了最丰盛的晚宴,也是为了为我们践行,把他们当地的最拿手的好菜全端了上来。当时这片区域还没有通电,屋子里点了两根通红的大蜡烛,照得整个屋内也是光亮充足,一张圆形大桌子上,摆满了拉萨的各种美食。
桌子有什么牦牛肉、羊肉、酥油茶、青稞酒、糌粑、酸奶乳等,并给我们弄来了在当地非常稀有的,撒了三色葡萄干做成的一小盆大米饭,西藏人饮食用来盛饭菜的器物,全是用黑陶做的,如黑陶碗、盘、盆、碟、灌等。
他们吃饭时不用筷子,全是下手抓着吃肉,或用刀子切肉,吃饭风俗有些像印度人似的,不过用刀子切肉时也有讲究,刀刄不能对准别人,一定要对着自己切,藏人的风俗非常讲究和在意,当然这些大金牙,都在吃饭前对我们做了培训,不致于在饭桌上丢人,我特别叮嘱呆呆和大金牙,今晚绝对不能在饭桌上,耍嘴皮子斗嘴,他们也知道这种特殊的场合,不过他俩都欣然同意,我还不放心并再三叮嘱呆呆,呆呆拍着胸口,做出铁骨狰狰的样子,说:“光说不练是假把式,光练不说是伤把式,又说又练是真把式,你老就瞧好了你的,我绝对不与那大金牙小子,说一个字,这叫做真把式”。
大金牙对我也是一滋牙,露出出两颗金光闪闪的金牙的笑了。吃饭的人员很快就聚齐了,主人的一声“令”下,我们就开吃了,呆呆和大金牙更是风卷残云的大吃起来,我第一回吃这藏食,有点不太适应,感觉这味道有些怪怪的。
动物肉没得说,那酥油茶闻起来,像芝麻糊一样,里面是粉状的食物,用茶之类的液体冲开的,糊面上还飘着些核桃仁等干果片。
那青稞酒,老远就能闻到清香扑鼻的味道,喝起来有些酸甜,又略带些酸苦味,我喝着不大好喝,不过酒精度很低不容易上头,呆呆喝了一口,差点没有喷出来,一看我用眼瞪他,他只好强忍着咽下了这一口,然后两只狗熊一样的大眼,不停的轱辘乱转。我知道呆呆有话想说,他坐到我的身边,我将头凑到他旁边,听他小声的说:“我说,这他娘的是什么鬼酒,太难喝了,能不能喝我带得二锅头,那才带劲呢!”。
我看着大金牙,大金牙会意也从我左边,凑了过来直摇头:“不行,这太犯忌,不行就少喝些,多吃肉”。
呆呆一看不行,就用眼珠子瞪了大金牙一眼,又坐回到原位,拿着牛肉块,就往自己嘴里猛塞,田瑶和田胜倒还好,他们都是穷苦家的孩子,适应能力强什么都可以吃,从不挑三捡四的,一看别人能吃他们也没有啥可挑的。
酸乳酪是我第一次吃,放到嘴里很软滑,没别的味道就是有些酸。特别是吃到糌粑时,特别有意思,这糌粑是西藏人的主食,是用青稞、豌豆等炒熟,磨成面,在吃时把面放在碗里,放入些酥油茶或青稞酒,吃时不断的在碗里搅捏、揉合成小团,再放入嘴里食用,吃的时候,边吃边喝酥油茶。
呆呆怎么揉也揉不成团,急得大汗珠子直往下落,最后他大叫着:“奶奶的,我给你拼了,还不信不让胖爷我,尝到你是啥味道”,说着将半碗的面全倒在了嘴里,又大口喝着酥油茶,脸上身上弄得全是青稞面粉,逗得在座的众人哄堂大笑。
呆呆不服气道:“你们笑什么,这是胖爷我发明创造的,你们谁会想出这种吃法”,说着没好气的站了起来,轱辘轱辘的转着,他那一双黑黑的呆眼珠子,逗得大家又是大笑不止。大金牙在一边给他们翻译着,呆呆一撸袖子:“这叫改革你们懂吗?”,说着就要大唱改革开放歌,我拉着让他坐下,说:“你还不闭嘴,你还嫌显眼显得不够大!”。
大金牙在一边偷着笑,呆呆气的直瞪着大金牙,小声说:“奶奶的,这金牙一定没给我翻译出好来”。
突然呆呆窜到了装白米饭的盆子旁边,我就一看大事不妙,那小盆犹如我们在家吃饭的两个碗的大小,充其量每人就能吃几口米饭的量,这回是蜂蜜摆到了狗熊面前,说什么也被他强了个干将,果然呆呆将米饭,三下五除二的,将米饭用双手塞到了嘴... -->>
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