第1章 笋初

    学厨艺，到新x方红楼分院。

    +笋初+

    三月，姑苏城。

    正逢休沐，林府的老爷林如海早早便出门，往城南会友去了。

    林家的人口非常简单，林如海双亲已故，更无兄弟，府内侍从少。是以不过临出门前攒动了一会，整个府又恢复了寂静有序。

    今日事务不多，管家娘子们都回了事，林府的太太贾敏便闲了下来。

    也许是昨夜里飘了春雨，阶下迸了几只稚笋，不过拇指粗，从泥土里冒出头来，呆愣愣顶着一撮嫩绿尖梢，看着倒是小巧有趣。

    再过段日子，就有爽脆鲜甜的春笋吃了。

    将目光从窗外撤回，贾敏招了一边的丫鬟，笑道：“去回了厨房，将那坛子天目酸笋开了，片些前日在婺州采买回来的火肉，配老鸡汤煨一份。”

    刚吩咐完，便有人来回说：“董嬷嬷来了。”

    贾敏面露惊喜，忙命人端了小杌子过来，董嬷嬷告了罪，方才落了半坐，看了茶。

    “太太今日瞧着气色好多了。”打量了半刻，董嬷嬷露出笑容，“如今终于得了小姐，更是要好好养身子。便不是考虑自己，也是为了小姐和老太太。”

    听着乳母的嘱咐，又兼之提起了母亲，贾敏只听了片刻便红了眼眶，董嬷嬷又温和劝慰了几句，忽地话锋一转。

    “只是，太太要谨慎些了。说句僭越的话，缃姐儿终究隔了层肚皮，若不是王嬷嬷发现及时，小姐只怕已经被缃姐儿……”

    贾敏拭泪的动作一滞，低低叹气道：“我又如何不知道了，只是她好歹是林家的大姑娘，她姨娘又走得早，她怎么也叫我一声太太，我怎会想到防她，不仅不能，还要看顾着。”

    “老爷知道那事后，要把她移到偏院，我给拦了，却也留了心眼，那之后，我便没使她见过黛玉了，她不过是个孩子，我难道还真能像她说的，使手段害她不成？传出去，我成了什么样子？”

    董嬷嬷听了，念了句佛：“我瞧着缃姐儿极聪慧，老爷也喜欢，如今老爷表态，便最好不过了。”

    董嬷嬷又道：“自那日之后，我思量了许久，柳姨娘是家生子，从来都是温顺体贴的，衷心伺候太太这么多年，绝不可能挑唆缃姐儿说出那些子话来。人说三岁看老，缃姐儿，我冷眼瞧着一段时间了，怕是养不熟的，她又极早熟，心里许是为了些莫须有的，暗恨太太很久了。”

    贾敏蹙眉：“我也没了法子，想远些，我这个嫡母若是教的不好了，只怕牵连了黛玉，只是她本就偏见我，我管了，她心里编排，到头来，两个人都不舒坦。”

    想起林缃玉口里那些“使手段害其他姬妾，让整个林府不能有子嗣，只因为我娘是太太贴身侍女，知道什么，才能有我”之类的话，贾敏心里知道她是孩子话，只是此时说着还是不禁动气，身侧的丫鬟忙送上了茶盏。

    董嬷嬷忙给她顺气：“太太也不要多想了，说句不好听的话，林家几代单传，难道各个太太都由她说的不成？都是知书达理的大家小姐，自然明白姬妾不过都是侍候姑爷的，哪有什么阴祟心思，难道还能越过太太去。”

    正说着，门外又有人道：“林婶来了。”

    这位林婶本是贾敏的陪房丫鬟，贾敏嫁到林家后，见她也到了年纪，便和林如海商量，做主把她配给了林家总管的儿子林盛。

    林盛家的进来，行了礼，见了董嬷嬷也在，又玩笑着行了个半礼，董嬷嬷笑骂了两句，房内气氛瞬间又回暖过来。

    “我家那位适才回来了。”林盛家的道。

    贾敏忙问：“可是老爷有什么忘了带上？”

    林盛家的掩嘴笑道：“我的太太！哪有把东西往回带的，您瞧这是什么！”说罢，便将一屉小笼送上桌面。

    小屉上印着的正是贾敏最爱的包子铺的标记。

    “经过这商铺的时候，老爷便问起太太这时是不是用过早饭了，瞧着赶得上，忙又派人送了回来。”

    “何苦使人瞎折腾！”贾敏嘴上埋怨，目中却是抑制不住的柔情蜜意。

    林盛家的净了手，熟门熟路布了碟箸，一开盖子，蒙蒙白气一团团散开，四只白胖胖的三丁包子像是雪团一般，憨态可掬挤在屉格里。

    “巧了，”贾敏笑道，“怕是也见着了门口那几株笋。”言罢，又招呼丫鬟给董嬷嬷拣一个。

    董嬷嬷推辞不过，忙接下，胖乎乎的包子被象牙箸夹着的地方松松软软陷了下去。这白面软却不绵，一口下去便见了馅心。

    馅丁被切得四四方方的，鸡丁细嫩，笋丁爽脆，一软一硬，被肉丁腴润中合，挂匀乎了鲜美的汤汁，亮汪汪的，最后是一口暖乎软韧的白面收尾，不干不腻，满口都是香味。

    “吃了这包子，老奴少不得给太太跑一趟了。”放... -->>
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