93.第93章 过年(3)

别了夏热，迎来了秋凉，然后冬天又从指缝间悄悄溜走，春天的脚步近了。

    街上到处都张灯结彩，灯笼高高挂，一片喜气洋洋，为来年的春节做准备。

    到了三十儿那天，春节联欢晚会也已经进入了倒计时时刻，一年又一年回顾着历史上的今天，在节目的空隙，‘北京忙年歌’还插播其中。

    小孩，小孩，你别馋，过了腊八就是年。

    腊八粥，过几天，漓漓拉拉二十三。

    二十三，糖瓜粘，二十四，扫房子。

    二十五，做豆腐，二十六，去割肉。

    二十七，宰年鸡，二十八，把面发。

    二十九，蒸馒头，三十晚上熬一宿。

    大年初一扭一扭，除夕的饺子年年有。

    耳边又响起了孩童们的声音。

    习俗依然没有改，想当初小黄结婚之前的那个年是在婆家过了，这回到雨露了也不例外。所以今天上午雨露就被楼文给接走了，现在家里就剩下了任爸和任妈两个人。

    除夕晚上包饺子是中国人的传统。

    除夕的饺子就更不一样了，包饺子的结局还有预测功能呢：老辈人一直笃信，饺子包完后，剩了馅，预示着来年有钱花，剩了面皮，预示着来年有衣穿——现在人们的衣服都穿不完，还是“口袋里有花不完的钱”这种结局最实惠，因此，主妇们在准备馅料时难免就藏了私心，以至于剩下馅料的人家总是很多。对于任妈来说，她喜欢把面团和肉馅都多做出一些来，然后两样都有剩余，那是不是就预示着衣服穿不完，钱也花不完，来年富富有余呢。

    用做饺子馅料的菜也是有选择的，最好用芹菜，表示要勤劳致富，也可以用萝卜，还可以用白菜，要含有祈福纳祥的意思。近年也有用韭菜鸡蛋做馅的，韭菜谐音“九菜”，预示来年会吃到丰富的美食，鸡蛋在民间一直有“滚好运”的说道。

    任爸擀饺子皮，任妈负责包，于是一大锅诱人的饺子新鲜出炉啦。

    “老婆包的饺子就是好吃。”任爸端着碗，用筷子夹着，一口就咬掉了半个。

    “知道你喜欢，所以包了两种馅的，好吃就多吃点，这里还有蒜。”不过饺子的最好搭配—醋没有被拿上饭桌。

    馅料的禁忌是酸菜，说这一年会“酸急溜溜”心不顺，当然，吃饺子的时候也不能吃醋，因为醋也是酸的，寻常百姓，都怕遇见辛酸事，所以到了除夕，醋是被禁止的。

    “要是雨露在家啊，肯定挑着这种韭菜鸡蛋的吃了，她最喜欢吃这种馅的。”任妈吃了一个韭菜鸡蛋馅的饺子感慨。

    “女儿上午才离开家的，就想了？”

    “唉，女人这一要嫁人，就剩下我们两个了。”任妈看着满桌子的饺子，感慨。

    “女儿大了，迟早是要嫁人的。而且女儿是找到了自己想嫁的那个人，又不是去受苦，你怎么还唉声叹气的呢。”