第二百七十五章 美食二

    品尝过后，云朵发现关键是火候的掌握和酱料，在研究完人家的酱料后，云朵觉得自己烤出来肯定比他们的要好吃，为什么呢？当然是因为空间里的食材更好啊。

    一手抓着一把烤串，一边欣赏着日本街头的丰富色彩，在日本，色彩的视觉和西藏有的一比了，特别是各种神社和寺庙，颜色都特别艳丽，给人强烈的视觉冲击。

    云朵不得不感叹，这出门就看到拜神的，求签的。他们的生活和我们还真不一样，他们好像习惯了每周都要到神社去求个签，或者去拜拜神。

    最让云朵喜爱的是长崎蛋糕，这种蛋糕的美味相信每一位吃过的人都欲罢不能。这种蛋糕最早是由葡萄牙人带来的，而福砂屋是最早学会制作这种用面粉、砂糖和鸡蛋制成的糕点，而当时的日本还主要以米为主食，糕点也是用米作成的，所以这种用面粉、砂糖和鸡蛋制成的糕点立刻就大受欢迎。

    “妈妈，这种蛋糕真好吃啊，我们多买点吧。”云曦这个小吃货吃着美味的蛋糕，恨不得一次多买点回去。

    “我也觉得很好吃，老人估计也会喜欢吃吧，多买点。”方哲吃过后，觉得可以带些给家里的老人，估计他们会喜欢吃这种蛋糕。

    “行，那我们多买些，口味你们来挑，小文，你也买些带回去给你家人。”云朵当然不会反对，回去那么多亲戚朋友都要送，能买少了嘛。当然，她也不忘记让小文买些，向小文眨眨眼，相信这孩子会懂的。

    小文自然也明白云朵的意思，就是说不用担心没法带。再多都带的走。三个孩子高兴的挑选着自己喜欢的口味和朋友有可能喜欢的味道。云朵和方哲在旁边看着，但笑不语。

    看着孩子的眼神柔柔的，引得进店里同样购买蛋糕的人频频驻足。

    长崎蛋糕距今有四百多年的历史，随着时代的变化，长崎蛋糕也经过的层层改良，口味融合了日式的清新和西洋的甜美，松软可口，入口即化，只吃一个可不过瘾。

    明治时代开始，糕点师傅在原始纯粹的长崎蜂蜜蛋糕内加入巧克力（巧克力在当时很是稀少珍贵）。这一大胆的做法立刻受到了不少食客的欢迎，渐渐的，长期蛋糕的种类就多了起来。现在最大众的口味有原味蜂蜜、抹茶和巧克力。

    国内一些有卖进口食品的超市都能买到长崎蛋糕，不过终归不如这种新鲜出炉的更好吃，那种包装的味道要差一截。

    味噌，又称面豉酱，是以黄豆为主原料。加入盐及不同的种麴发酵而成。和山东的豆瓣酱有点相似，但是又有不同。在日本，味噌是最受欢迎的调味料，它既可以做成汤品，又能与肉类烹煮成菜，还能做成火锅的汤底。由于味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维。常食对健康有利，天气转凉时喝味噌汤还可暖身醒胃。

    云... -->>
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