吃货日志之第三帝国战时篇

    战时伙食标准

    每日定量：国防军的野战伙食定量标准：

    冷餐：

    750克面包。

    150克脂肪（以黄油，炼乳，60-80克人造奶油，70-90克凝块动物或植物油〉。

    120克香肠（新鲜的或罐装的）或者鱼罐头或者奶酪。

    7根香烟或者2跟雪茄。

    热餐

    1000克土豆，

    250克新鲜蔬菜或150克罐头蔬菜

    125克面食，或者部分以米饭，黑麦、西米或大麦替代。

    至多250克新鲜肉类（烹调用油从士兵冷餐用油中扣除）。

    15克调料（盐、香料）。

    8克咖啡或10克人造咖啡（有可能的话以茶叶替代）。

    如条件许可可配给鸡蛋、水果和巧克力。

    德军的伙食基本上是一日三餐。其中午餐占50%%uff0c晚餐占33%%uff0c早餐占13%

    这遵照了德国人的生活习惯--以午餐为日常用餐的中心。

    i级伙食--verpflegungssatzi

    最高优先配给。

    主要包括：

    黑麦面包750克

    黄油(植物奶油)或者食用脂肪45克

    香肠(生罐装食物)120克

    (有时是熏鱼)

    果酱或人造蜂蜜200克

    煮过的土豆，蔬菜750克

    肉类120克

    蔬菜或动物脂肪45克

    调料15克

    咖啡豆(有时以红茶代替)8克

    巧克力或糖果1袋

    香烟纸7卷

    这里和有趣的是ss第12“阿道夫。希特勒青年”装甲师，由于未到法定年龄，该师将常规配给的烟草全部以糖果代替。而酒精饮料则以牛奶代替)

    这些食物用罐头和纸包好，放入纸箱内

    携带食物(全份)-eiserneportion

    其饼干通常以纸和罐头包装

    饼干250克

    冻肉200克

    干燥蔬菜150克

    咖啡25克

    盐25克

    这种饼干也叫作zwieback，和一种经过烘烤后的硬饼干相似。

    携带食物(半份)-halbeiserneportion

    饼干250克

    加工保鲜肉200克(主要是罐头食品)

    战斗食物：

    1943年经战斗要求供应的无需烹饪的特殊食物。特点是方便携带和含有高热量

    分为：大型战斗食物(grosska)和近距离战斗食物(nachka)两种，只供应给前线作... -->>
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