第九十七章 高产量食物

是黍、稷、麦、菽、麻之类的作物。”

    （注：黍是黄米，稷也称粟，是小米，麦是小麦，菽俗称豆。加上稻，就是常说的五谷，不过明朝时期北方很少种植水稻，北方的五谷没有稻而是麻。）

    董老汉说的这些作物，杨鹤能听懂的只有麦，不过杨鹤也不便问，只是把目光转向张凤梧。

    张凤梧苦笑着摇了摇头。

    杨鹤叹了口气，什么叫五谷不分，自己和张凤梧现在这样估计就是了。

    沉吟了一下，杨鹤道：“大叔，不知这些作物的产量是多少？”

    董老汉笑道：“一亩地能产一石多些，不到两石。”

    （注：石、斗、升，是容积单位，不是重量单位，根据农作物的不同，一石粮食的重量是不一样的，如果根据实物称重的话，明朝的一石大约在一百五十斤左右。

    不过这个数据不一定准确，因为所查的资料给出的数据相差太多，从一百二十斤到一百八十斤不等。

    这里选取的数据是根据后世粮食产量跟历朝历代对比时得出的，有资料说明朝的粮食产量是历朝当中最高的，亩产达三百多斤，建国初期的粮食亩产量还没有明朝高，直到55年以后，才逐渐赶上明朝的产量。而明朝时期，一亩地产粮大约是两石左右，因此这里给出一石粮食大约一百五十斤。若有谬误，还请谅解。）

    “大叔，我听说有一种番薯产量挺高，一亩地能出四五石。”张凤梧接口道。

    “四五石？什么作物？”董老汉惊讶道。

    “番薯，我在南边见到过。”张凤梧笑道。

    董老汉闻言连连摇头：“南方的作物拿到北方来种，可不一定有南方的产量，一旦水土不服，那我们这一年就荒废了，杨千总，种庄稼可不是开玩笑的事。”

    杨鹤点点头，沉吟了一下道：“董大叔，要不这样，咱们先试种一下，看看番薯在北方适不适应，如果能适应，并且产量高，来年咱们就多种一些。”

    “杨千总，你的意思是让老汉试种？”董老汉迟疑道。

    杨鹤笑了笑：“大叔，如果侄儿会种庄稼，自己就弄块田去种了，可是侄儿根本不会种庄稼，让别人种，侄儿还不放心，只有交给您老，侄儿才能放心的下。”

    董老汉闻言一拍大腿：“行，既然杨千总信得着老汉，那老汉我就豁出去了，不就是一年的收成么！”

    杨鹤笑道：“大叔，您不用担心没有收成，如果真的没有收成，侄儿也不能让您一家挨饿。您有多少亩地，侄儿就给您补多少粮食。”

    董老汉笑道：“有你这句话，我就放心大胆的种。”

    杨鹤笑着点点头。

    趁杨鹤说话停顿之时，魏山劲和王卫国一个拿着碗，一个拎着水壶走进屋来：“杨千总，喝口水吧。”

    杨鹤笑着接过碗，然后接过水壶倒了一碗水递给董老汉：“大叔您喝水。”

    “你先来。”董老汉忙道。

    杨鹤摆摆手，又倒了一碗递给张凤梧，最后才给自己倒了一碗。

    把水壶交给魏山劲，杨鹤端着碗慢慢饮了一口。

    想了想，杨鹤转头看向魏山劲和王卫国道：“你俩家里没事儿了么？”

    “嗯，暂时没什么事儿了。”魏山劲忙道。

    杨鹤点点头：“我答应过你们，等你们忙完家里的活儿，就让你们跟着我，现在衙门那里正在募兵，你们去报个名吧。”

    “你不是都答应让我俩跟着你了么，怎么还要去报名啊？”魏山劲挠挠头道。

    杨鹤笑道：“我答应你们跟着我，只是同意你们当兵，想在我身边做事，我得看你俩学习和训练的成绩。”

    “啥？还要学习？学习啥？”魏山劲惊讶道。

    “读书识字。”杨鹤笑道。

    “当兵还用读书识字？”魏山劲疑惑道。

    杨鹤笑道：“你要是想一辈子当个小兵，不去读书识字也行，不过你要想有出息，就必须读书识字。”

    “那俺读书识字了以后，也能当你这么大的官儿么？”魏山劲忙道。

    杨鹤闻言大笑：“我这算什么官儿，你要是能好好读书，以后做的官儿比我还大。”

    魏山劲闻言大喜：“行，那俺一定好好读书，以后做大官儿。”

    杨鹤笑着点点头。

    端起水碗一饮而尽，杨鹤起身道：“大叔，我就先回去了，等买来番薯种子，我再过来。”

    “在这里吃了饭再走吧。”董老汉忙道。

    杨鹤笑着摇摇头：“衙门那里还一堆事呢。”

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