第103章 烤全羊之夜

    来到村里晒场，天色已经暗下来，天际的星星也隐约可见。篝火已经架起来了，这次可不像昨天一样，就一堆枯树枝加两根大棒在那里烧。一堆大篝火在晒场的中央，全部用粗如手臂的大木头搭建成井字形，足有一人多高。旁边还有两堆小型的，上面架着大铁架子，只是都还没有点火。

    原来刘一流提前下山，就找到大伯刘向福把二叔的想法一说，刘向福一拍大腿：“是这个理，不说zhāo'dài这帮第一批来的游客，我们村这一个月可是有大变化，早该庆祝了。搞，这个事儿一定要搞，这些年都穷疯了，老少爷儿们多久没在一起热闹了，庆祝我们村有奔头，庆祝我们村小学的建成，还庆祝什么来着？”

    刘一流看大伯一副领导的派头，连讲了几个庆祝，最后卡壳了，不由哈哈大笑：“还要庆祝你侄子学成归来不是。”

    “得球了，你个臭小子，等你结婚的时候我们再给你庆祝差不多，不过，这新媳妇儿到底是那一个呢？”刘向福这次可不怕被挪揄，自从上次被侄子调侃，这大村长在家里可是冥思苦想了好一阵，才想好了对付刘一流的一招儿。

    “大伯，您饶了我，我怕了您还不成。”一提到这，刘一流立马怂了，赶紧求饶，这事儿还真让他蛋疼。

    “哈哈，叫你小子敢取笑我，知道姜还是老的辣吧！”刘向福也不穷追猛打，这种事情还得这个能干的侄子自己拿主意，反正这几个姑娘随便拿个出来都是羡煞旁人。

    去找了几个村干部去村东头刘铁柱家弄两只羊，过两天从村里支钱。刘铁柱是个实在人，也勤快，别人在侃大山打牌赌钱的时候，他天天可是陪着羊在山上溜达。所以他家的羊是天天在山上放养的，吃的是大山里的各种草药，运动能力也很强，自然这羊的肉质也是最为细嫩鲜香。

    看到周汉生他们过来，刘向福连忙迎了上去，热情的打着招呼。双方寒暄了一会儿，周汉生谈到晚上住宿的问题，刘向福笑起来：“这个不用担心，你们20来个人，十来户村民家里就给安排了，价格你们也知道，直接给他们就行了，被子什么都是新换的，下次你们再来的时候，就有单独的竹楼可以住了”

    “感谢，感谢，只是晚上的烤羊大会，我们团里商量着出点儿钱，你看么样？”周汉生有些迟疑，刚才跟大家过来的时候还是觉得不能白吃，山里多不容易啊，一只羊养成到烤好，怎么说也要几百块吧。

    “老弟，你要这么说，我可就不高兴了，今天是我们村里欢迎你们，你们就是我们最尊贵的客人，那有让客人掏钱的道理。山里再穷，这两只羊还是出的起的”刘向福不乐意了，如果当成客人，山里人从来不会慢待。

    “好，老哥，你这么说我们就不矫情了，你们这里的朋友我们交定了”周汉生也是地道的武汉人，也不磨磨唧唧，爽快的当这个客人了。

    “哈哈，这才对嘛，好了，周老弟，都坐下吧!羊子马上就可以开始烤了，你们是客人，你们来点火”刘向福爽朗的笑了，山里人就是这样，来了朋友有好酒，来了豺狼有猎枪，跟歌里唱的一样。

    刘铁柱和几个村民抬着两头已经宰杀好的肥羊固定到篝火堆上的大铁架上，羊身上已经洒上盐和一些配料，还刷了一层黄灿灿的芝麻油。

    这时晒场上已经来了许多村里人，大人们互相打着招呼，互相说着这几天卖了多少山货，家里准备最近搞些什么活儿，脸上都洋溢着兴奋的笑容，全村多久没这么热闹的聚集在一起来了。小孩子们在晒场上互相追逐着，打闹着，也没人去管。这里不像城里，小孩儿疯跑一下，大人就赶快制止，小心别摔着。在农村，你摔着，只要没摔断腿，就是那里擦破了，大人们也只是用草木灰帮你止下血，你又可以继续疯玩去了。

    这就是城市和农村生存理念的不同，只是温室里的花朵和田野自然生长的小草，那个更能被风吹雨打？当然，这个道理大部分人都懂，只是周围的环境能改变所有。只要你从农村走向城市，下意识的也会一样把孩子当成温室的花朵来看，这就叫群体效应。

    刘一流是地道的农村人，也曾经是一颗野草，可当前世的他走进城市，一样的不知不觉发生改变，女儿都6岁了还要追着喂饭，当人们看到也只会轻描淡写的说：“这孩子不好好吃饭呢！”在农村大部分家庭，大人都忙着挣钱养家，自己爱吃不吃，不吃就饿着，一到吃饭的时候，孩子吃的那个积极。其实有些方面，教育还真不知道是不是随着文明的进步在倒退。当然，这也和我们的国策有巨大的关系，要是每家一大堆孩子，嘿嘿，谁拿谁当宝呢。金子之所以是金子，那是因为少。

    刘一流陪同陌铁生和孙定坤走了过来，孙雪晴陪着李兰走在他们后面，而吴子冉带着一帮小动物一脸笑容的走在最后，仿佛今天捡到金元宝了。

    刘向福连忙把老爷子和孙定坤迎到最上方坐下，又把周汉生和几个年龄大点的游客安排到这里，这是待客的时候最尊贵的位置，刘向福怎么说也不会马虎，自己和刘向阳以及几个村干部作为陪客分坐在两边。

    这个时候天已经完全黑了，夜空中已是满天繁星。山里的星空和城市里是截然不同的，这里的星星特别亮，而且让人感觉特别近，仿佛一伸手就可以够住。在这样的星空下，人们的心情会不由自主的好起来。

    两堆小篝火已经点燃了，王大叔和刘铁柱已经开始烤羊子，他俩是村里烤全羊最出色的，基本上有这活儿都被他们包圆了。

    王大叔一边翻动铁架子，一边用刷子在羊身上刷着油和水，时不时用调料刷再刷点儿调料上去。羊身上羊油低落在火堆里，发出“滋拉滋拉”的声音，伴随的是羊肉逐渐变黄，扑鼻的香味也直往周围人的鼻子里钻。

    “我们这烤全羊，是采用2岁左右的公羊，这羊子在我们这山里吃的是中草药，喝的是矿泉水，羊肉细嫩无比没有无膻味不说，甚至羊肉里还有股甜气，滋养身体是最好不过的了。我们这儿的做法就是宰杀剥皮，去头、蹄、内脏，用一头穿有大铁钉的木棍，将羊从头至尾穿上，羊脖子卡在铁钉上。再用蛋黄、盐水、姜黄、孜然粉、胡椒粉等调成糊。全羊抹上调好的糊汁，放在火上烤，一边烤，一边刷猪油和调料。这样烤出来的羊，全身金黄，配料的香气也都入味儿了。”刘向福在向大家介绍山里烤全羊的做法。

    “哈哈，小刘啊，你这说的我老头子都口水直流了，你当这个村长还真有点儿屈才，我看你去当个你们神农架的宣传大使就挺合格，听了你的介绍，不想吃都难哦”陌铁生哈哈大笑，今天这烤全羊是一定要吃的，反正孙女儿也没在旁边，自己也不管肠胃受不受得了了。

    有村干部点燃火把给刘向福递过来，刘向福先递给陌老爷子，这位可是大拿，手下也曾有百万雄兵的人物。

    陌铁生摆摆手：“我都在村里快住了一个月了，都算半个主人了，你们这还把我当客人对待呢？让客人来吧。”

    刘向福只好把火把递给周汉生，“老爷子是主人了，那就客人来点火吧”

    周汉生也没拒绝，... -->>
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