第一百三十九章 茶道

br />     午后，经过一番午睡的李保，心情舒畅了许多，想起自己没来由的冲胡三宝发火，很是不该。胡三宝出宫去传信了还没有回来，想着等他回来再赏赐他点东西，也算是道歉吧。

    听到李保起身了，门外的宫人进来伺候李保起身。李保用温水洗了脸，对着伺候的宫人道了声谢，然后向李颖的书房走去。

    来到书房内，发现李颖已经和云芳在联系书法了，他也不打扰。吩咐在一旁侍候的碧儿去把茶具拿来，如此美丽的春日午后，喝喝茶也是极好的享受。

    有唐一代，显贵才子们这时候还流行一种“斗茶”，这种茶艺是一种十分风雅的活动，基本上都是才会有雅兴如此品茶。

    碧儿拿进来的就是这种功夫茶具，精美的磁州窑茶具，还有精致的炭火小炉子外加一个小铜釜，这个铜釜和后世常见的三足铁锅很相似，是用来煮茶的锅具。

    碧儿吩咐宫人摆放好了茶具，就有一个俏丽的宫女端进来一个碧色的有盖瓷瓶，李保想这定是存放茶叶的茶罐了。

    待宫女放下茶罐，李保拿起打开闻了一下，清香扑鼻，李保赞道：“这茶好香不知姐姐从那得来的好茶？”

    李颖得意的笑了笑，开口道：“这茶可是官家去年赏得洪州西山白露茶。平时都是舍不得喝的也只有你和云侍书这样的佳客才拿出来招待你们的。”

    李保一听名字就知道这茶当真是好茶，因为他在无聊时候看过唐人写的一本《茶谱》，那里面把洪州的西山白露茶列为绝品。

    这种茶每年收获了大部分都要进贡到长安来，不过近年来这天下兵火不断，几乎导致贡路断绝宫中的存货也是不多了。

    李保和云芳对于昌宁公主的款待都报以微笑，李颖对着云芳道：“今日的好茶莫要让下人们糟蹋了，不如让我们俩见识下云侍书分茶的功夫，我听宫人说云侍书在分茶一道上颇有造诣，还请不要吝私。”

    李保一听姐姐的提议，心道：我这姐姐真是上道，正合我意啊。也是极力请求云芳露一手。

    所谓“分茶”其实是个技术活，大唐一朝的收获的茶叶处理和后世的茶叶处理还不相同，时下基本都是把茶叶处理后然后制作成茶团，茶叶要先从茶团上搓开成茶末，再冲入开水中，最后倒入碗中。

    这个时候就是分茶的关键了，倒入碗中的时候茶叶末在水面要形成图案，至于图案的繁复程度就要看个人的技术了，从原理上来说和后世的咖啡拉花很像，但是这个分茶的难度上要高的多，只有心灵手巧的人才能分出好茶来。

    云芳看到李保姐弟俩极力请求自己露一下手，当下也不忸怩，说道：“既然公主和大王盛意拳拳，奴家微末技艺只好献丑了。”

    说完，云芳放下手中的毛笔，来到李保的这边的圆桌前。伸出嫩葱白似得纤纤玉手拿起茶团放在炭炉之上，缓缓翻转然后等茶团慢慢烤热渗出了香气，再用手慢慢在茶碗中搓成细细的茶末，放在一旁备用。

    然后把铜釜放在炭火只上，不一会功夫铜釜中的水烧到开始出现有如鱼眼般的水珠，微微有声。

    李保读过陆羽的《茶经》知道这是“一沸”了，只见云芳就拿起茶碗将刚才搓好的茶未放入铜釜中，让茶水交融。

    又过了一会铜釜中水边缘出现如泉涌，大小不一的茶末连连成珠，李保心道：“二沸”了。

    云芳拿起汤匙将成珠翻腾的茶叶末杓出，置于熟盂之中，又继续烧煮了一会，茶水已经有如波浪般的翻滚奔腾了。

    李保一看这时就是“三沸”了，云芳立刻将二沸时盛出的茶末浇入釜中。将茶汤均匀搅拌，拿起抹布放在把手上立刻端下铜釜。

    纤纤素手持长柄汤匙舀出茶汤缓缓倒入茶碗，云雾缭绕间之间嫩白的素手端着汤匙上下翻飞，顷刻间就把一碗茶汤斟好了。

    李保急忙去看那图案，忍不住翘起大拇指，夸赞到“云娘子真是蕙质兰心，技艺非凡，单凭这手分茶的功夫也堪称个中翘楚了。”

    李颖听了李保的夸赞，也忍不住放下笔杆，跑过来去看那图案，只见那墨绿的茶汤上分出来一只天鹅跃跃欲飞，心中也是极为叹服。

    云芳放下汤匙，说道：“奴家献丑了，还请公主和郎君不吝指教。”

    李保和李颖姐弟俩知道自己和云芳相比，在这分茶的技艺上要逊色的多，比不过云芳但可以胜过对方，姐弟俩都是孩子心性，存了好胜之心。

    李颖先分出了一个牡丹花的图案，李保嘿嘿一笑，分出个双心中箭和‘云’字。

    三人分茶完毕，高下立判，云芳最高，李颖次之李保只能居于末席了。分好了茶，李保抢先选了云芳分的茶汤，李颖端起自己的茶汤，云芳只能端起李保分的茶汤了，看到这个结果，李保心中暗喜，喝起了茶汤只觉得这茶好比琼浆玉露，心头甜滋滋的。

    三人喝完了茶汤，李颖就催着李保讲昨天未完的《诛仙》故事，李保看着美人在侧，仿佛能闻道云女神的淡淡幽香，于是就着茶香开始继续讲述那未完的故事。

    ………………

    夜色降临，李保告辞回去了，带着胡三宝走在路上颠颠唱起了歌来，“妹妹你坐船头啊，哥哥的岸上走……”

    听的胡三宝好生郁闷，自己郎君这是怎么了，不会是中邪了吧，唱的这小曲比宫外的乡村俚曲还不如呢，真是古怪啊。

    星空下，大明宫笼罩在淡淡的月光中，云芳在宫人的引导下慢慢走回教坊司，心中却在不断的回想着李保讲述的故事，心想这个皇子说话做事如此的不着调，居然能讲出如此凄婉缠绵的故事，真是让人不懂呢！

    与此同时回到吉王宅后的李保茶饭不思的坐在书桌前沉思着，心里满满当当想的都是女神云芳，正苦思该怎么才能把这女神给追到手。