第一三二三章 云逸出手帮忙

蔡伦村的海洋经济,上马新的养殖项目,比如重新养殖扇贝是最好的办法;而改变海带的品种,使得海带产量增高,这也是一个比较现实的办法.

    而以青山书院的生物实力,改变扇贝难度很大,但是海带问题不大.[]山村桃源记1323

    海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属海藻类植物,可以适用于拌,烧,炖,焖等烹饪方法.

    海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的『药』用价值.含有丰富的碘等矿物质元素.海带含热量低,蛋白质含量中等,矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂,降血糖,调.[]节免疫,抗凝血,抗肿瘤,排铅解毒和抗氧化等多种生物功能.

    海带出产在沿海地段,北方内陆很少,海带中的碘成份,对人群有很大的补充作用,多吃海带,有益身体健康.

    海带的身影在我们餐桌上很普遍,有干海带和嫩海带之分.例如吃火锅,吃麻辣烫的时候,或者在一些沿海城市,吃海带更是平常的不能再平常了.海带的烹调方法很多,如海带炖排骨,海带烧肉,肉丝海带,海带汤,凉拌海带丝,还可以放盐吃等.

    因其生长在海水,表面有一点粗糙,柔韧似带而得名.海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的『药』用价值,含有大量的碘质,可用来提制碘等.<为最适温度.

    海带进行光合作用需有足够的光能,并从海水中吸收营养,由于海水混浊或透明度不同,适宜生长的水层也有深浅之别,深者在大于『潮』线下2～3m,浅者在水面下1m深处(在海水中追施氮,磷肥能提高海带产量).

    流速大的海区生长良好,反之生长很慢且易染病害.一般流速在50～80cm/s较适宜.海带是一种有明显世代交替的植物,藻体孢子囊释放游动孢子,萌发后形成配子体,配子体的卵囊和精囊结合形成合子,合子萌发产生幼孢子体,幼孢子体经无『性』繁殖即为海带.

    海带苗虽有多种,但6～7月份培育的夏苗,是中国海带养殖的主要苗源.在海带养殖海区选择岩礁底,无污染的海区修建有制冷系统,从大海抽水净化的供水系统,和能调节光照的玻璃房结构的育苗室.中国南北方气温差异较大,故应在6～8月份,水温上升到23c以前采好孢子.

    从海上选择叶片平直,宽大,厚实,健壮,颜『色』深褐,孢子羹多而成熟度适中,没有腐烂的个体作种昆布,搬到室内水中继续培育.水温保持在13～18c之间,自然光照,追施氮400mg/m3,磷520mg/m3等,经14d叶表面产生孢子囊群.

    为了使其大量放散游孢子,可将种海带悬挂在阴凉处阴干2～4h,投入水池,水温20～22c,刺激其放散出游孢子,并能附着在用竹或棕绳制作的生长基上,然后进行培育.培育水温在10c以下,每日保持10h以上光照时间,根据不同生长阶段通过遮光设备调5x10一6,磷0.15xl0一6.定期更换一部分海水,并保持一定的流速,使每小时更换水量能达到1/6～1/3,保持水质清洁.

    经100d左右,幼苗长到1～2cm长时,移到海上暂养,应及时遮帘,适和调节水层,使苗长到10～15cm时即可夹苗,采用"大把摇拔"的方法剔苗后,将苗夹于1.5～2m长的夹苗绳上.单棵夹苗棵距2.5～3cm,簇夹2～3棵苗为一簇,簇距5～7cm,然后将苗绳挂在筏子上,可采用垂养,平养,斜面养三种形式.

    海区选择

    养殖海区应设在无工业"三废"及农业城镇生活,医疗废弃物污染的海域.海区底质以平坦的泥沙底,泥底为好,凹凸不平的岩礁海底,可采用下石砣设筏养殖.水深8-30m为宜,其中水深15-25m海区最佳,属高产区.海流流速在0.17-0.7m/s,以0.41-0.7m/s为宜.透明度变化幅度小于3m为宜