一百三十五章高压锅美食！经济学的诡计—越节俭越贫穷！

    “这一行人如此奢侈。”

    “竟然用这么大而豪华的运船，用来载人走水路。”

    “还有十几个护卫打手，也不知道是哪里的人，要不要查一查？”

    甲板上，昨晚被李逍等人救下的两个人，正在窃窃私语。

    两人皆是穿着绸缎，相貌带着一股官威，显然并不是普通人。

    年龄大一些的名叫吕震，洪武十九年，吕震以乡举进入太学。

    当时朱元璋命太学生出去检查各郡县的土地肥瘠情况，以均摊贡赋。吕震受命前往两浙，回来汇报时很合皇上心意，被升为山东按察司试佥事。

    另外年轻一些的年轻人，名叫纪纲，锦衣卫北镇抚司副千户。

    是锦衣卫指挥使二虎手下的得力干将之一。

    此次奉命来德州调查。

    几年前，纪纲曾经跟吕震一同调查土地肥瘠情况共事过，关系不错。

    而吕震现在处于山东按察使司佥事，职责跟锦衣卫有些相似。

    纠官邪，戢奸暴，平狱讼，雪冤抑，以振扬风纪，而澄清其吏治。

    来到这边后，纪纲就发现事情不好办。

    很多事情没有当地的官员，难以办成，于是他立刻亲自上门，联系了吕震，让他帮忙一同来查探案件。

    没想到，两人上了船，昨晚在来德州的运河上，就遭遇杀手。

    无奈，他们两人趁乱跳船，而那一船的同僚，估计都死了个感觉。

    这德州的水太深了，居然有人敢直接截杀朝廷命官，更可怕的是，还没有开始，他们的行动，居然暴露了。

    此时，两人对李逍一行人都产生了兴趣。

    这些人每天的花费，恐怕不下一百两，这么大的船竟然就装载了十几个人，将银子当水来花。

    如此有钱不是富商的话，定然是官宦之家，也是有贪腐的可能。

    纪纲摇头道：“我看不必了，听口音，他们不是这边的人，应该是从北平方向来的，不必节外生枝。”

    吕震点头：“言之有理.这趟德州之行，怕是凶多吉少也没有精力再去调查其他的事件了.”

    “山外青山楼外楼，好吃不过东坡肉！”

    厨房里，李逍换上了围腰。

    开始制作这第一道美食.东坡肉！

    “想要做好这道菜，优质的食材是第一步！”

    李逍俨然化身为了大厨，开始耐心的教导朱高燧。

    凭借中级厨艺，李逍的脑海中有无数道菜肴的正统做法，现在做的这道菜，是国宴级别的东坡肉做法。

    “要选上五花，五花三层，肥瘦相间。”

    李逍挑选出一块最好的上五花，切掉边角料，切得方方正正。

    朱高燧在一旁，默默的记下步骤。

    这小子，记忆力好的很，有过目不忘的本事。

    “用火焰将肉皮上的毛烧掉，随后用刀将其刮下来，刮到雪白为止，凉水入锅，焯水，这一步叫做定型，这样做出来的东坡肉紧致好看，口感适宜。”

    朱高燧一看，果然这一大块上五花肉，变得方方正正，白皙漂亮。

    “改刀，四公分见方。”

    李逍处理好肉后，放在一旁备用。

    “生姜切片，葱切白段。”

    “好了，现在我们使用高压锅，将切好的生姜片和葱段垫在底下。”

    李逍拿出了高压锅，朱高燧微微一愣，这是个什么玩意？

    “姐夫，这是什么锅？？”

    “高压锅。”

    “高压锅？”

    朱高燧盯着这高压锅，看了又看，又问道：“这高压锅有什么特别之处？”

    李逍道：“高压锅，这是我的最新杰作，这高压锅又称之为压力锅，通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。”

    朱高燧懵了，摇头道：“听不懂。”

    李逍解释道：“你也不需要懂，只需要知道，普通的一碗饭蒸出来，需要一个时辰，而用这高压锅，只需要一刻钟不到。任何食材用高压锅做，速度提升三倍以上！”

    嘶.

    一听这话，朱高燧倒吸一口凉气。

    他虽然五指不沾阳春水，但不代表他什么都不懂。

    这简直是神器啊，提升做饭的效率，对于行军打仗埋锅造饭的时候很是重要。

    时间就是金钱，时间就是生命。

    在战争时期，争分夺秒是每个将军都需要做的事情。

    比普通做饭快三倍以上，这东西的确很有用！！

    若是将这道情报上报给父王，自己

    朱高燧默默的将高压锅这物件，记载了心里，同时不停的观摩这高压锅的形状，以便等下记录下来。

    朱高燧问道。“姐夫，你说把厨艺传授给我后，后面让我做饭是吗？”

    李逍点头：“咋地，老三你不情愿啊？”

    “愿意，愿意”

    朱高燧连忙摆手，随后笑道：“弟弟的意思是，这高压锅也给我吗？不然”

    “这不是废话么，当然是给伱了，不然你怎么做出高压锅美食？”李逍道。

    “好！”朱高燧谄媚笑道：“交给弟弟我，弟弟保证后面给大家做好吃的。”

    高压锅到手后，他就能慢慢研究这高压锅的神妙之处了。

    “好了，咱们继续，你最好拿个笔记一下。”李逍开口道。

    “正有此意啊。”

    朱高燧一喜，顺势就从胸前掏出了小本本和笔。

    李逍略显疑惑：“咦？你咋随身就带了这玩意？”

    朱高燧发现自己有些暴露了，连忙掩饰：“嗨我这不是一直想偷学姐夫的厨艺么，就”

    “哦原来如此，姐夫我的厨艺的确登峰造极了，可我也不是小气的人啊。”

    李逍笑着，拍了拍他的肩膀道：“老三，别这么拘谨嘛，以后想学什么，直接跟姐夫说，姐夫知无不言言无不尽，倾囊相授。”

    “姐夫.你真是对弟弟太好了。”

    朱高燧有些感动，还是姐夫对自己好啊。

    “那可不，咱们是一家人啊，相亲相爱一家人！”

    李逍如此说道。

    这朱高燧是自己老婆的亲弟弟，咱不能亏待他啊。

    后面还指望他给做饭，解放自己的双手呢

    一番交流感情后，李逍继续传授这国宴级别的东坡肉做法。

    “黄酒隔里头，浓郁香味。”

    “冰糖搁里头，提鲜增甜。”

    “等等！”朱高燧问道：“这冰糖哪里来的？”

    李逍解释道：“冰糖就是白砂糖为原料制成的。”

    朱高燧问道：“你不是不会白砂糖批量之法么？”

    李逍哈哈一笑：“你真以为这段时间我天天跟你们一起玩啊，白砂糖、风油精的批量之法，我都想通了，现在都能做了。”

    什么？

    朱高燧又是一楞。

    不愧是姐夫啊！

    表面上跟大家一起玩耍，私底下已经将其方法研制出来了！

    白砂糖.风油精的批量制作之法都已经有了.

    父王和母妃恐怕会十分高兴！

    必须上报给父皇！

    “大惊小怪。”

    李逍翻了翻白眼，自己随便拿点东西你们就震惊成这样。

    等我什么时候弄出了蒸汽机，你们不得跪下来叫爸爸？

    “酱油，搁里头。”

    “再上两把葱段，搁里头。”

    “这是上次大舅哥送给我的补品，鹿茸切片，人参切片、海神也放一点，加上八角、香叶、茴香。”

    “盖上高压锅，压他一个时辰！”

    李逍一边教导，朱高燧在一旁记录。

    “可惜了，髙炽大哥没来，不然他能乐坏。”朱高燧笑道。

    李逍哈哈一笑：“等回了北平，给大舅哥也整一顿。”

    接下来，李逍便教朱高燧做其他的菜了。

    烧鹅、糖醋排骨、剁椒鱼头、开水白菜、蒜蓉大虾.

    两个时辰后。

    各式各样的菜肴出炉，厨房内飘荡着芬芳之气。

    “高燧，端菜。”

    “好嘞~”

    好酒好菜端上了甲板。

    “哇！好香啊。”

    朱凝云、朱高煦几人在甲板上等候多时了。

    等各色菜肴一端上来，顿时香气四溢，勾的人口水不断分泌。

    “哇，姐夫真的做出了东坡肉啊！”

    朱高煦一眼就看到了自己想吃的菜肴，惊讶问道：“看起来很不错，怎么这么快就能做出来？”

    朱高燧解释道：“二哥，这东坡肉用的高压锅，才能两个时辰就炖出来。”

    “高压锅？”朱高煦有些懵。

    朱高燧呵呵一笑：“说了你也不懂。”

    那表情好像就是在说，姐夫只告诉我了哦~

    李逍挥手招呼，“大家都饿坏了吧，快坐下来开饭吧。”

    一行人早就饿坏了，纷纷坐了下来。

    不过李逍还没有动筷，大家都没有率先动筷子。

    这一路来，李逍不断展现自己，大家佩服不已，已经不知不觉的，成为这一行人的大哥了，称得上成了正儿八经的姐夫。

    朱高煦砸吧砸吧嘴，等着姐夫喊开动。

    就在李逍打算让大家开动之际。

    昨天被救上岸的吕震和纪纲两人走了过来。

    “几位公子，谢昨夜救命之恩。”

    吕震看出来应该是李逍是这群人的头领，朝着李逍一躬身道：“救命之恩，没齿难忘！叩谢恩公。”

    李逍哈哈一笑，看向朱凝云道：“要谢，就谢这位姑娘吧。”

    此言一出，吕震就明白了，昨夜应当是这位姑娘提议救人，又朝着朱凝云一拜，“谢姑娘救命之恩，姑娘真是有菩萨心肠。”

    朱凝云连忙起身，道：“不必言谢，我想任何人见人遇难，都会出以援助之手。”

    “好了好了，别废话了，一边去，别耽误我们吃饭。”

    朱高煦懒得听这些人逼逼赖赖，直接挥手。

    “霸王戟，不得无礼！”

    朱凝云冷了他一眼，朱高煦这才讪讪不言。

    这吕震脸上也有些挂不住啊，被人这样一通嫌弃，不过对方是他们的救命恩人，也不好说什么。

    “... -->>
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