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第965章,得为了自己的以后考虑

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    找了一家还不错的店坐下来点了些吃的,孟然问起了今天店里起争执的事情。初夏喝着饮料说:“这种事情啊,隔天三岔五就会在店里出现的,一出现这样的事情就拉低店里在各大点评网站的评分。”孟然不解的问:“是吗?那确实很可惜,这么好的店被这样的事情拉低评分,真的是太不应该了...对了,白经理人还挺好的嘛,我看他挺照顾员工感受的,还让那个起争执的员工回去休息呢。”

    初夏吃着东西说:“吴天,你第一天来,太天真了。那个员工就是拉低店里评分的罪魁祸首!”孟然一愣,赶紧问道:“啊?不会吧?还有这种事情吗?”初夏点点头,继续说道:“本来当着镜头的面我不应该这么说的,不过这个店里真的是槽点太多了!你以为白经理是照顾员工的感受和心情让他回去休息的啊?那个员工是白经理的侄子,每天的工作就是打卡,早上打卡之后就回家,下班的时候再过来打个卡,平时什么都不干,偶尔心血来潮的来店里工作一会儿...”

    “那个家伙特别瞧不起人,总是嫌弃别人这个嫌弃别人那个。我们做服务行业的,不管客人穿什么样子,我们都要用最好的状态和最认真的态度来服务客人,但是那个家伙才不这样,给人一种骨子里就瞧不起人的感觉。对待客人,他从来都是敷衍的态度,所以他服务过的客人经常给我们很低的评分。他不在,店里的评分就非常高,他一出现,又拉低店里的平均分...”

    “店里每次起争执,都不用想,肯定是他挑起来的!最过分的是,白经理经常把他侄子的锅甩在我们身上,动不动就扣我们的奖金和薪水!还有什么男女平等不分男女的更衣室,都是为了满足他的色心的!要不是这家店不需要高学历还能支付高额薪水,不然的话,我才不来这家店工作呢!”

    孟然听后咬着牙,气得他牙根直痒痒!做了几个深呼吸平复了一下心情,他看着初夏问:“那抛开这些的话,你对这家店...或者说这个品牌还有什么意见吗?”初夏想了想,摇摇头说:“没有了!这个品牌很好,喵家快餐在国内外有很多的分店,价格合适,味道很好,是个非常好的快餐品牌。你跟我一起忙活一上午了,你也应该能看到客人还是非常多的,所以这个店没问题,就连经理和他侄子也没问题,有问题的是这家店甚至这个品牌的管理制度。”

    孟然很感兴趣的问:“如果你是这这个品牌的负责人,你会怎么做呢?”初夏认真的思考了一下,说:“我个人觉得,燕京地区负责人应该经常到下面的各个分店走一走,看一看。时刻关注各家分店的运营情况和评分,因为评分最能说明问题。如果看到评分有变化,就要及时过问。要开通邮箱,多听一听基层员工的意见和建议。可以对员工的意见和建议不做任何更改,但是必须要看,最起码对员工是一种尊重...”

    说完这些,初夏看着孟然笑了,说:“我干嘛跟你说这些啊?如果你要来工作的话,我建议你在这里工作一两年之后,以这里的工作经验做个跳板,跳槽去小白狗快餐。”孟然有些不太明白的问:“为什么?”初夏抽出面巾纸擦了擦嘴巴,说:“因为这里员工晋升非常困难。你也不想这辈子一直都做一个服务生吧?你得为了自己的以后考虑啊!”

    孟然表情凝重的点点头说:“你说的很有道理,我知道了,谢谢。”两个人吃完了饭回到了店里,孟然到后厨“参观”了一下,该说不说,后厨还是非常干净整洁的,而且后厨所有人的工作都井井有条的,这让孟然还是很欣慰的。

    下午四点多重新开工,忙活到了晚上八点多,结束了今天的工作,孟然看到那个员工过来打了个卡就走了,叹了口气,到更衣室换了自己的衣服,出来跟白经理还有初夏握了下手感谢他们今天的帮忙,跟他们告别后上了节目组的车回到了酒店。

    回到房间,孟然拿着笔在纸上记下来了这家店需要整改的地方,看了看时间,收拾东西上车去机场,驾驶飞机飞向了奉城。节目组的导演坐在副驾驶简直累的不成样子,不过他还是拿着摄影机强行营业。

    孟然拍了他一下,笑了下说:“抱歉啊,让大伙儿跟着一起辛苦了。”导演开玩笑的说:“我真的是第一次录节目录到自己快崩溃想退出了...”孟然呵呵笑着,说:“行了,我让俞总给你多发奖金还不行吗?”一听到多发奖金,导演打起精神坐... -->>
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白领情缘美丽的儿媳妇
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