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第159章 换苹果

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nbsp;   孙铁牛离家最近,回去舀了一碗玉米面摊平,端了出来,倒进了江文准备的坛子里,和孙光拿着苹果回去分食了。

    接着,还没有家长过来,江文推了自行车拿了一颗,孩子们眼看着苹果又少了一颗。

    江文推着自行车去了严叔家,他家和 许厂长家挨在一起,也是五个屋。

    家里有父母的人家,下边还有儿子女儿,一共生了兄弟姐妹6个。

    上班两个大姐嫁出去了。

    中间俩大儿子结婚了,也上班了,小儿子自己有一腔热血,也下乡了,去了西南地区的云城,本来严叔的工作就不能传给小辈。

    又打问不下工作,只能下乡,最小的姑娘还能躲两年,再看下乡还是买工作。

    江文推自行车过来这边,严叔的父亲,严大爷正坐邻居家门口拉闲话呢,看见江文推自行车过来,就出来,和江文一起回家。

    看见江文放前面的苹果,说了句,“邻里邻居的,其实用不上,我家要是有事,也免不了出去借你们的车。”

    江文自然不会往回收这个苹果,把自行车推墙边,自己走了出来。

    这家人居然都不在家。

    江文出来就回去了。

    回来看江秀和江淮南能处理,就进了厨房。

    淮北和顾立夏已经做完了鱼丸。

    顾立夏正开始处理鲤鱼,将鲤鱼去鳞、去内脏,洗净后在鱼身上斜切几刀,以便入味。

    酒和葱姜蒜腌制15分钟左右。调制面糊,将淀粉和面粉按照1:1的比例混合,加入适量水调成糊状。

    炸鱼,将腌制好的鲤鱼裹上面糊,放入热油中炸至金黄色,捞出沥油备用。

    制作糖醋汁,锅中留少许底油,加入番茄酱炒匀,然后加入糖、醋和适量水,煮至糖醋汁浓稠。

    浇汁,将煮好的糖醋汁浇在炸好的鲤鱼上,撒上葱花即可。

    眼看着顾立夏做好了糖醋鲤鱼,江文终于挪开了视线,真的馋了。

    顾立夏接着准备红烧,直接指导江文先把鱼去鳞、鳃、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。

    放肉墩上用刀剞上花刀,用酱油 、酒 浸腌片刻。姜、蒜切片,葱斜切为 3厘米长的马耳形待用……使鱼入味。

    再用水淀粉 30克勾芡汁,将鱼盛入鱼盘内对接成一条,所有的芡汁全部淋浇在上面,即可上桌。

    淮北感觉自己被香的口水都下来了,摸了一下,果然。

    江文端菜上桌,掀开后锅盖,挖了六碗米饭。

    米饭盆子就干净了。

    又兑了一下,孩子们和顾立夏少点。

    自己多点。

    顾立夏出去的时候,已经换到了最后两个苹果。

    虽然叫不上名字,但是小孩子的面孔,很熟悉。

    看着两个家长倒进坛子里玉米面,接过苹果。

    后边还站着6个家长和大概20个孩子。

    江秀也看了过来,顾立夏也没法拒绝,直接回去厨房拿了6颗苹果出来。

    那六个家长迅速上前,倒玉米面进坛子里,接过苹果。

    “散了吧,散了吧,一会吃完饭,淮南就出来和你们玩,淮南早上还没吃饭呢,吃饭很快的。”顾立夏劝了孩子们,提起背篓,招呼姑侄二人。
白领情缘美丽的儿媳妇
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