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37、第37章(二更)

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sp;醉仙居主人见到众人到齐,便开始吩咐唱菜名。每唱一道菜名儿,醉仙居主人还会在旁插嘴,给点儿描述与提示,帮助与座众人能回忆起那道菜式。

    很快,凉菜那里就点算出了结果阮家与杜家在这一项上斗了个势均力敌,阮家以很小的分差险胜。

    姜曼容脸上立刻流露出失望的神色,往阿俏那里望望,见阿俏只是静静立在一旁,眼中波澜不兴。姜曼容咬了咬嘴唇,低下头去,心想:还未见分晓呢在所有比试的菜式之中,热菜所占的比重最大,冷碟也就是和点心甜品一个水平,所以姜曼容还未太过担心。

    很快,热菜的菜名也一道道报了上来。

    曾华池在一旁留神细听,想知道他那会儿连猜带蒙的那几道热菜,究竟都哪家做的。

    “热菜类,第乙未号,富贵有余”

    醉仙居的伙计用平时揽客用的悠长声调报出了这个名称;曾华池一凛。他听见醉仙居主人给众人形容,“做的是拆烩鱼头,鱼肉鲜嫩香浓,各位一定非常有印象。”

    曾华池脑海里就“嗡”的一声,心知自己猜错了。果然听醉仙楼的伙计报了一声:“阮家”

    几个怪异的眼神立即向曾华池看过来,曾华池也只能尴尬地笑笑,附和醉仙居主人的形容:“确实美味!确实美味!”

    此刻他只想提醒杜晟峰,比试若是没赢,可不是他的锅,这绝对是那一对厨子父女的锅才对!

    很快热菜的菜名唱完,“阮府佛跳墙”、“富贵有余”、“干烤明虾”、“金汤炖辽参”这几道菜几乎是一边倒的好评,其余菜式则各自有褒贬,但总体看来,阮家在热菜这一局上,几乎已经是大获全胜了。

    而曾华池也擦了擦头上的汗,阮家八道热菜里,他猜中了四道,猜错四道,总算是功过参半、功过相抵,杜家那里的好处费,应该不必还了。

    评分累加,阮家立即将杜家甩开了老远。姜裕祚无奈地叹了一口气,原本晦暗的面容此刻更加黯淡了几分。可是姜曼容似乎觉得还没到最后认输的时候,她一双杏眼睁得大大的,一眨不眨地盯着计分的黑板,紧张地期待最后点心与甜品的评分。

    “甜品类,第壬子号,三味燕菜阮家!”

    姜曼容听见这个菜名儿,似乎觉得有些难以置信。三味燕菜,这个名字,听起来更像是热菜而不是甜品。她没想到阮家竟将燕菜做成了甜品,竟然还是三味的。

    不过,可惜这姜曼容没有机会观赏到早先的席面,因此她也无从得知,这“三味燕菜”,不仅仅是燕菜,更是顶级血燕,烹出来盛在白瓷瓷盅里,色泽金红,再加上三味浓汁,可一可二可三,或纯味,或组合,搭配成妙味纷呈,令人叫绝。因此这道在阮清瑶给出去的菜单上的“三味菜”,竟尔一举夺得了整个席间最高的评分。这道的评分一计算出来,等同于宣告:阮家赢了,杜家没有希望了。

    姜曼容紧紧地咬着下唇,血色一点点从她面上褪尽。她早先是向杜晟峰保证过,一定能赢下这场比试的她突然转过脸,盯着阿俏,心里不明白:这阮家的三小姐,好说也算是富贵人家的小姐,自幼娇生惯养地长大的,怎么可能……比她还会做菜?

    旁人都没有注意到姜曼容的异状,只有阿俏一个,注意力全在姜曼容身上。见到对方的眼光扫过来,阿俏故意别过脸去不看她。只待了一会儿,阿俏再回头,就见到这位姜曼容姜姑娘,已经红了眼圈,腰肢轻颤,一派楚楚可怜的形容。阿俏便知道,姜曼容已经将待会儿设法脱身时候的情绪给酝酿好了。

    一名书记和一名公证员上前检查了评分的计算与结果,紧接着醉仙居主人大声宣布了结果。不出意料地,阮家获了胜。

    阮老爷子阮正源请来的五名评审自然上前向老爷子恭贺,而曾华池脸上虽然挂不住,可也要显示出一碗水端平的样子,轻轻哼了一声起立,带着商会众人过来向阮家道贺。

    正在这时,只听“砰”的一声,只见杜晟峰一脚就将他原本坐着的那张檀木椅给踹飞了。

    “你们这一对父女给我说清楚,今天的席面,到底是谁给做的?”杜晟峰怒不可遏地吼了一句,“是你,还是你?”

    看他这架势,今天杜家输了这场比试,杜晟峰的怒气就要尽数泄愤泄在这对父女身上。

    这时候姜裕祚站了出来,伸出双臂,拦住了杜晟峰,姜曼容躲在他身后。“杜老板,今天的菜式,都是我做的!”

    杜晟峰冷眼一瞥花容失色的姜曼容,寒声问:“那刚才她说的……”

    姜裕祚抢着答道:“她小孩子家,爱逞强,随口说说,也是有的。”

    “随口说说?”杜晟峰愈发怒不可遏,“我杜家夺这‘翰林菜’的名号,这么重要的事,她一个丫头片子在这里随口说说?”

    阮家人在旁听得直摇头:这杜晟峰眼见着比试输掉,索性就承认他就是来巧取豪夺的,脸面什么的,也全都不要了。

    杜晟峰一怒之下,推开姜裕祚的手臂就去抓姜曼容的头发。姜曼容则惊叫一声,往后躲。

    只听“咚”的一声,姜裕祚被杜晟峰这么一推,整个人当即倒在了楼板上,爬都爬不起来。这下子众人更加愿意相信姜裕祚有软骨病这一事实了。他好歹是个壮年汉子,被人这样推了一下就倒,可见完全没有半点劲力在身。

    姜裕祚背后的姜曼容转身就逃,先是到了醉仙居主人身旁,跪下磕头道:“老板,请您行行好,救救我吧!你若是能收留我,今生今世,我都给您做牛做马!”

    醉仙居主人沉吟了一下,一使眼色,先叫人上前,围住了杜晟峰,几个伙计和茶博士一起七嘴八舌地劝止。

    姜曼容眼神立喜,可是醉仙居的主人看了看倒在地上半天起不来的姜裕祚,眼神有点儿犹豫。

    “阮老爷子,”姜曼容突然起身,转过来冲到了阮家人的身前,二话没说就“扑通”一声跪下,开口乞求,“此间您最是德高望重,又是今日品尝了一番席上菜式的人,求您给我们父女说一句公道话,我们技不如人,自然该认输,可是我们父女所做的……就真的那么差,是那等不入流的么?”

    阮老爷子望着眼前跪着的年轻姑娘,幽幽地叹出一口气来。很明显,姜曼容这是希望他能看在她今天做出了这一整套席面的份儿上,要么由阮家收留她,要么说服醉仙居收留她这是短短这片刻功夫里,姜曼容能给自己找的,最好的出路。

    姜曼容的眼泪立即下来了,将额头叩在地面上,轻轻地道:“老爷子,曼容只求您发一句话!”

    阿俏想,这姜曼容的哭声也很婉转,哭起来很动听,叫人觉得她即使不抬头,也一定是个不得了的美人。

    果然阮茂学就开了口:“爹,这姑娘也怪可怜的。”他本想说,帮人家说两句好话也没什么,可是他刚开了口,就见到阿俏眼神如刀,冲自己甩了过来。阮茂学一吓,就想起了上回阿俏在家吼自己那回事儿,赶紧闭上了嘴,免得女儿在这大庭广众之下丢人。

    阮正源就叹了一口气,说:“姑娘,我并没有资格,点评你什么。相反,我该感谢你,花了这许多功夫,做出了这一席二十四道菜式。”

    听见阮老爷子开口,这大厅里就渐渐安静下来。

    只听阮正源缓缓地说:“承蒙各界推崇,赠我阮家一个‘翰林菜’的名号,老朽有几句话,赠与姑娘,或许点拨你一二。”

    姜曼容一怔,她不想要点拨啊!

    “姜姑娘的技巧,已经无可挑剔。令老朽相信,令尊在生病之前,绝对是一位了不得的名厨!”阮正源眼光看向那位倒在地板上,缓缓挣扎着坐起来的姜裕祚。

    “然而姑娘的菜式里,却多少有些媚俗逢迎之态。”这就是早先阮老爷子说的“媚气”,“不是不好,是姑娘在你这环境里所必须的。”

    “而我家是私厨,整治佳肴美馔,以飨家人宾客,无须逢迎。相反,品尝之人须心生感激,而这份感激,才是不断推动我家私厨不断进取,精益求精的动力。”

    姜曼容圆睁着一对杏眼,终于明白阮老爷子这是明确地在拒绝了,老天!这拒绝,也拒绝得这样婉转,对方还说了,这是“点拨”。

    可姜曼容还想再一试,便声泪俱下地转向了阮茂学夫妇,道:“各位看在我父病重,我孤苦无依的份儿上,能不能……能不能帮我们父女寻一条活路?”

    这时候,阿俏从阮正源背后转了出来,朗声道:“姜姑娘,你愿意听我说一句话么?”

    她可不管姜曼容愿不愿意听她说话,她只求姜曼容今生今世,始终都离阮家远远的。

    “你早先如果没有逞强,要你父亲接下杜家的聘用,参与这场比试,结果会怎样?”

    姜曼容往后一缩,抬眼疑惑地问:“阮……阮小姐,你想说什么?”

    “你若此刻陪伴令尊,安心养病,令尊的病未必便没有起色。”阿俏眼中带着点怜悯,望着瘫倒在地板上的姜裕祚这位父亲即便知道自己没有能力,也还是在勉力维护自己的女儿。

    “今天这件事,在我看来,是姜姑娘你的错。你们早先父女两人联手欺瞒杜家,若我是杜家人,我也觉得糟心,这是其一;其二,早些时候,你完全可以不用主动昭告天下,说你父亲得了软骨病这样不适合做厨师的病。”

    姜曼容听到这儿,脸已经刷地白了,可依旧勉强维持,声问:“阮小姐,我……我不懂!”

    “你当然懂!你早就想好了,你盘算好了要借这机会扬你自己的名,反正对手是与你年纪相当的我,你就算是战胜了,旁人也不会质疑你什么。”

    “可是你想到过么,”阿俏突然凑上去,双眼望着姜曼容,寒声说:“你却就此永远断送你爹的名厨生涯,即便他的病以后能好转,他也再没可能返回他忙碌了三十多年的灶台……”

    阿俏这时候逼近了姜曼容,盯着她,小声说:“这样一个,爱着你,护着你的爹……你真冷血!”
白领情缘美丽的儿媳妇
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