第十一章怀孕六月

    草长莺飞二月天

    拂提杨柳醉春烟

    儿童散学归来早

    忙趁东风放纸鸢

    梅映雪怀孕已进入第六个月，小腹已经有明显的隆起，行动已经不太方便，她已请了产假，专心在家待产，没有萧鱼的陪伴，她一个人也不敢外出，没人保护，万一出了意外，就危险了，梅映雪一个人在家翻看《道德经》，《道德经》是一部极富哲理的道家著作，但对一个赋闲在家，有些无聊的人来说，这样一本书，未免有些枯燥。梅映雪看了一会书，实在看不下去，便走到窗边，观看窗外的风景。小草已经发芽，河边的柳树已抽出新枝，微风一吹，左右摇摆，煞是好看。在远处的操场上，飞起几只风筝，应该是几小顽童趁着微风，在放风筝玩耍，看到此处，梅吟雪忍不住轻声吟出高鼎写的诗《春居》，心中十分羡慕那些正放风筝的顽童。

    此时，萧鱼已买菜回来，看到梅映雪站在窗边，便问道：“媳妇儿，你在看什么？”

    “在看窗外的春色，以前上学上班，每一天都来去匆匆，从没仔细看过身边的风景，今天一看才发现春色无边，有一种说不出的美。”梅映雪无限感慨的说道。

    “媳妇儿，别人都说一孕傻三年，你怀孕后，反到成了诗人，你真的与众不同。”萧鱼一边忙着手里的活，一边逗梅映雪。

    “那还不是因为你照顾得好，自我怀孕以来，每天都煮好吃的给我吃，营养均衡，才保住了智力。”梅映雪说道。

    “你当心一点，我又要做菜了，做好了再叫你吃。”萧鱼又准备做好吃的了。

    “好的，你也当心，别弄伤了手。”梅映雪说道，只是一句很简单的话，却道出了对萧鱼的关心。

    萧鱼不再理梅映雪，开始专心做菜，他今天要做的菜是“滑炒蟮鱼丝”、“什锦腐竹”、“花生米炒芹菜”。

    萧鱼先做“滑炒鳝鱼丝”，他先将鳝鱼去骨切成丝，装入碗中加入鸡蛋、小粉、盐和适量水搅拌均匀，上浆。这样既可以保证鱼丝鲜滑，又可以去掉鳝鱼的腥味。

    弄好鳝鱼丝，萧鱼又将葱切成段、姜、青椒、红椒切成丝备用。

    一切准备工作做好，锅烧热，下油，待油三四成热，萧鱼将鳝鱼丝倒入锅中，滑开爆香，捞出。

    再将姜、青椒、红椒、葱段倒入锅中爆香，加入味精、适量水、湿粉煮沸，倒入鳝鱼丝搅拌均匀，先尝一下是否有味，若没味，加入适量盐，起锅，一盘鲜滑爽口，营养美味的“滑炒鳝鱼丝”就做好了。

    萧鱼接下来做“什锦腐竹”，这是一道凉拌菜，说来做法不算复杂，就是工序挺多，耗时较长。

    萧鱼先将用温水泡好的腐竹，切成丝，入滚水焯熟，捞出晾干。

    接着把芹菜切成段，胡萝卜、黑木耳、香菇切成丝。然后将芹菜段放一边，把胡萝卜、黑木耳、香菇丝与豆芽一起入滚水中焯熟，捞起晾干。

    最后等这些原料全凉后，一起装入大盆中加入精盐、味精、麻油拌匀，凉拌“什锦腐竹”就做成了。

    最后是一道“花生米炒芹菜”，萧鱼先将芹菜去叶取茎，将茎切成段，与花生一起入滚水煮，先将芹菜段捞起，接着煮花生米，煮熟。接下来，萧鱼将锅烧热，倒入少许油，将芹菜和花生米倒入锅中翻炒，再加入适量糖、盐、酱油，翻炒均匀，起锅，“花生米炒芹菜”就做好。

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