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第十一章怀孕六月

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    草长莺飞二月天

    拂提杨柳醉春烟

    儿童散学归来早

    忙趁东风放纸鸢

    梅映雪怀孕已进入第六个月,小腹已经有明显的隆起,行动已经不太方便,她已请了产假,专心在家待产,没有萧鱼的陪伴,她一个人也不敢外出,没人保护,万一出了意外,就危险了,梅映雪一个人在家翻看《道德经》,《道德经》是一部极富哲理的道家著作,但对一个赋闲在家,有些无聊的人来说,这样一本书,未免有些枯燥。梅映雪看了一会书,实在看不下去,便走到窗边,观看窗外的风景。小草已经发芽,河边的柳树已抽出新枝,微风一吹,左右摇摆,煞是好看。在远处的操场上,飞起几只风筝,应该是几小顽童趁着微风,在放风筝玩耍,看到此处,梅吟雪忍不住轻声吟出高鼎写的诗《春居》,心中十分羡慕那些正放风筝的顽童。

    此时,萧鱼已买菜回来,看到梅映雪站在窗边,便问道:“媳妇儿,你在看什么?”

    “在看窗外的春色,以前上学上班,每一天都来去匆匆,从没仔细看过身边的风景,今天一看才发现春色无边,有一种说不出的美。”梅映雪无限感慨的说道。

    “媳妇儿,别人都说一孕傻三年,你怀孕后,反到成了诗人,你真的与众不同。”萧鱼一边忙着手里的活,一边逗梅映雪。

    “那还不是因为你照顾得好,自我怀孕以来,每天都煮好吃的给我吃,营养均衡,才保住了智力。”梅映雪说道。

    “你当心一点,我又要做菜了,做好了再叫你吃。”萧鱼又准备做好吃的了。

    “好的,你也当心,别弄伤了手。”梅映雪说道,只是一句很简单的话,却道出了对萧鱼的关心。

    萧鱼不再理梅映雪,开始专心做菜,他今天要做的菜是“滑炒蟮鱼丝”、“什锦腐竹”、“花生米炒芹菜”。

    萧鱼先做“滑炒鳝鱼丝”,他先将鳝鱼去骨切成丝,装入碗中加入鸡蛋、小粉、盐和适量水搅拌均匀,上浆。这样既可以保证鱼丝鲜滑,又可以去掉鳝鱼的腥味。

    弄好鳝鱼丝,萧鱼又将葱切成段、姜、青椒、红椒切成丝备用。

    一切准备工作做好,锅烧热,下油,待油三四成热,萧鱼将鳝鱼丝倒入锅中,滑开爆香,捞出。

    再将姜、青椒、红椒、葱段倒入锅中爆香,加入味精、适量水、湿粉煮沸,倒入鳝鱼丝搅拌均匀,先尝一下是否有味,若没味,加入适量盐,起锅,一盘鲜滑爽口,营养美味的“滑炒鳝鱼丝”就做好了。

    萧鱼接下来做“什锦腐竹”,这是一道凉拌菜,说来做法不算复杂,就是工序挺多,耗时较长。

    萧鱼先将用温水泡好的腐竹,切成丝,入滚水焯熟,捞出晾干。

    接着把芹菜切成段,胡萝卜、黑木耳、香菇切成丝。然后将芹菜段放一边,把胡萝卜、黑木耳、香菇丝与豆芽一起入滚水中焯熟,捞起晾干。

    最后等这些原料全凉后,一起装入大盆中加入精盐、味精、麻油拌匀,凉拌“什锦腐竹”就做成了。

    最后是一道“花生米炒芹菜”,萧鱼先将芹菜去叶取茎,将茎切成段,与花生一起入滚水煮,先将芹菜段捞起,接着煮花生米,煮熟。接下来,萧鱼将锅烧热,倒入少许油,将芹菜和花生米倒入锅中翻炒,再加入适量糖、盐、酱油,翻炒均匀,起锅,“花生米炒芹菜”就做好。

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白领情缘美丽的儿媳妇
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