第四十九章 油泼辣子面

了冷水立马捞出来进入到冷水中，才会保持住最翠绿的颜色。

    而已经被染色的开水，并不用倒掉，秦绾绾在里面加了点盐巴，然后把擀好的面皮拿起来，捏住两头开始甩一下。

    跟拉面的做法差不多，不过没有那么大力气。

    只是轻轻地甩一下，让面皮可以拉长一些。

    又横着甩一下。

    这就是一根半个手掌那么宽的面皮了。

    顺着锅边滑下去，一片接一片，总共做了六片后，秦绾绾才住手。

    这六片看着少，可却有一大碗。

    加入冷水滚一道，这面皮就熟了。

    也不用多做什么处理，把之前汆烫好的蔬菜铺在碗底，把面片码在上面。

    秦绾绾又把打了两个蛋在开水里，用勺子轻轻的晃动。

    一个个糖心荷包蛋就冒了出来。

    这还不算玩。

    从墙角挂着的干辣椒拿出来，用旁边灶眼上的小锅开始煸炒这干辣椒。

    煸炒干辣椒一定不能够加油，就用小火一点点的翻炒。

    一直等辣椒变成偏黑色的时候，夹出来放凉。

    然后在石臼中捣碎。

    一边捣碎一边加入点盐巴。

    然后把做好的辣椒面均匀的撒在面片上。

    这个时候小锅里的热油也加热好了。

    端起小锅用马勺舀着热油淋在辣椒上面。

    那瞬间激发出来的香味，绝对让人喷嚏不断，还口水直流。

    跟屋顶上的两人差不多。

    最后撒上点小葱叶，再加两滴醋，放上带你自己做的虾酱，溏心蛋也摆上。

    这碗油泼辣子面就做好了。

    反正秦绾绾自己做完都饿了。

    想着送走那位爷，给自己也做一份。

    果然是自己的最爱，怎么吃都吃不够。

    “世子爷，您在哪里？”

    秦绾绾出了厨房没有看到人，想着是不是人已经走了？

    那这面是不是可以自己吃了？

    拿起筷子准备开吃。

    她已经肚子咕咕叫了。

    结果刚挑起一根面片，手里的筷子和碗就消失了。

    那差点就进了自己嘴巴的面片此时在另外一个家伙的嘴巴里。

    “太过分了！”

    秦绾绾想跳脚。

    怎么可以如此的可恶？

    为啥早不出来？

    那样她就不会有现在这么生气。

    “说了给我做的，你竟然敢偷吃！”

    萧涵衍说的好理直气壮，明明是自己做的，最后还不能够自己吃，有没有天理了？

    “世子爷，您是不是忘了一件事情？”

    秦绾绾把泛滥的口水吞下去，才想起自己做这碗面的初衷。

    “什么？”

    萧涵衍又吃了一口。

    然后突然理解秦绾绾那个揶揄的笑容。

    这个女人竟然算计自己。

    “你怎么敢？”

    萧涵衍还没有说完，就被一连串的咳嗽给打断。

    他简直辣到怀疑人生，嘴巴完全不听自己的。

    从口腔到嗓子里都在冒烟。

    秦绾绾捂着嘴去给萧涵衍倒了一杯温水。

    结果萧涵衍喝完就更加要命。

    这吃了辣的千万不能够喝温热水，那不是火上浇油吗？

    最好的是喝冷水，这样才能够降解辣度。

    “世子爷，您看我这记性，刚刚吃的时候应该给您拌好了才是，要不您就不会一口吃了那么大口辣椒面！”