第六十八章

    ???苏云秀提着篮子来到张夕颜家院子，问正背着她的张夕颜，“阳丫头，在做什么？”

    ???张夕颜闻声回头，说，“大伯娘，你去城里回来了。”

    ???“小弟挖了不少河蚌，我在开河蚌挖肉，准备剁碎和韭菜一起炒。”

    ???苏云秀吃惊，“你这是又想到了一个新菜式了！”

    ???这些年来，张夕颜时不时做出一些新的吃法，味道都是不错的。可这效率太高了，真的太让人惊讶！

    ???这天赋啊，可真的是遗传了！

    ???这菜式，张夕颜也是今天才想到的。这韭菜是十婆种的。家里吃不去，就割了好几斤给黄婵。

    ???昨天张云英拿韭菜炖鱼吃，张夕颜觉得味道不错，吃不出腥味。就想着换个吃法，要不就拿来炒。

    ???她说，“这河蚌吃来吃去，也就这两三种吃法。”

    ???“这不想着韭菜炒着香，和肉一起炒，不止去腥，还曾香。”

    ???“我就尝试抄一下，看味道如何。如果不错，这往后，就可以用韭菜炒肉类吃了。”

    ????其实，张夕颜现在心里也是不确定的。她前世，就只拿过韭菜炒烧鸭和烧猪肉，很是好吃。除此之外，就没做过韭菜的其他菜式。

    ????现在拿来炒河蚌，也是想着韭菜炒肉香，好吃，这才想试试看。

    ????要不，家里还有几斤的韭菜，可真不知道怎么吃才不腻。

    ????苏云秀倒是很有信心，“你做的菜，那样都好吃，这次肯定也会好吃的。”

    ???“今晚，大伯娘沾你的光，过来尝尝鲜。往后，自己也可以做来吃。”

    ???张夕颜笑道，“这河蚌多着，挖了有三十几斤。足够我们三家人，吃上两顿的。”

    ????看向木盆两掌大的河蚌，苏云秀说，“现在西坡的地都开荒起来了，河里溪里的这些河蚌，田螺，鱼啊，少有人去抓。”

    ???“这不，都长得有木盆那么大了。”

    ???张夕颜也有些感叹，“昨天看到这么大的河蚌，我被吓到了。”

    ???“以往，可都只有一手掌那么大小。就是挖大半天，也就只有二三十斤。”

    ????“昨天，小弟就上山半个时辰，就挖了这三十几斤回来。”

    ????在竹凳上坐下，苏云秀把篮子放在另一竹凳上说，“这是一些点心，还有卤肉卤下水。学”

    ???“知道你爱吃卤下水，这次你肖叔可是特意给了你二斤。”

    ???张夕颜觉得怪，无端端的，怎的特意给她了，问，“给我二斤？怎的给这么多啊？”

    ???苏云秀到不觉得多，“你给他招了那么多客人，要不给你，他心里过意不去。”

    ???“原本，他是要给钱你的。大伯娘给你给拒了，就说给点卤肉就行。”

    ???怕张夕颜不懂，苏云秀和人说，“这人情往来，得有来有回。可贪不了人家的，也不能拒绝人家的好意，这才能久远。”

    ???“原先这蒜就是送人的，可是他给带到摊里自己吃，这才被客人发现。”

    ???“这可不是我们提供给人的，那这功劳我们就不能贪。可人家觉得我们帮了他，那我们就得收下，才能让人心安。”

    ???“可这好处，我们绝不能贪，只要一点就行。要不，在人眼里，就成了贪婪之人，这往后人可不敢近我们。”

    ????张夕颜并不觉这是自己的功劳，也不觉得是自己出了力。可人情往来，她是懂的，虽不是很懂。

    ????她点头，“大伯娘，我明白的。这蒜本就不是我的，谈不上功劳，这也不该是我收益才对。”

    ???“要不是大伯娘给肖叔送去，也不能成。肖叔该谢的人，应该是大伯娘才对。”

    ???苏云秀想得透，说，“还得是谢你。要不是你给琢磨出这糖醋蒜，那我拿不出来送人。”

    ???接着，她就说了来此的目的，“今天去坐了一会，你肖叔准备尝试做一下你说的那个酱油蒜。要是单靠一样，怕是不能长久留住客人。”

    ????“再过几天，就是城里三年一度的厨娘比赛。你大哥说叫你过去看看热闹，顺便看人家的厨艺，自己好好学。”
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