星半点儿的热气儿和那诱的香气,想不吸引都难!
赵立秋像一条滑溜的鱼儿,店里头穿梭,小跑到长桌前端吃食的时候,还不忘笑眯眯地跟方怡报备:“方怡姐,那边有好几位都是昨儿来吃过的呢!今儿又来了,还带了朋友过来!”
方怡笑着点点头,这就是卖特色小吃的好处了,一旦喜欢上了这种味道,那就不得不一趟趟地往店里跑了,因为别无二家啊!
负责收钱的是方辰和赵立年,别看他们个子小小的,粉嫩嫩的,算起账来可不含糊,那口齿伶俐的,不少客都忍不住想要逗他们两句。等收上铜板,两个小家伙立刻跑到赵立夏的跟前,把铜板塞进小木箱里头,再蹦蹦跳跳去别的桌子收钱。
没几天的功夫,方怡的这家小店就传了开去,口口相传才是最给力的广告宣传啊。
“那家店的热干面和凉面可真好吃!以前都没吃过这样的,听说是家里头祖传的法子!”
“是啊,可好吃的紧了,家那孩子就前些日子带去过一回,现每天都嚷嚷着要去那儿吃!”
“不愧是祖传的手艺,那味道真不错!”
“那家铺子还是一屋子半大的孩子给开的呢!大的也就十五六的光景,小的才三两岁,各个儿乖巧讨喜。啧啧!”
那没去过的就有些心动了:“可是听说里头的东西贵着呢!光是一碗面,又没个肉片啥的,居然就要八文钱一碗!会不会太黑了?”
“哎呀,去吃过就知道了!那哪是一碗面啊,那面上头还裹着香油呢!吃的时候还给拌了许多的芝麻酱,其他的调料也放得足!八文钱一碗值当了!”
“再说了,要觉得那热干面贵,也还有便宜的呢,其他的面条儿粉丝也都好吃的很,五六文钱一大碗,管饱!还有那豆浆也香得很呐。”
这说得,口水都快要流出来了:“是嘛!那可真要去尝尝了。”
“可不是,去吧去吧,不去吃上两回就太可惜了!”
“哎,等等,那家店叫什么名儿来着?”
刚刚还滔滔不绝的顿时卡了壳儿:“叫什么来着?哎哟,还真不记得,那招牌瞅着是挺大气的,就是名儿太不好记了。哎呀,也别管是什么名儿,等到了那条街,立刻就知道是哪一家了,那家铺子的香气儿啊,能把几条街外的都馋到流口水!”
……
于是,方怡这间小店铺的名声就这么传了开去,可是一路听了传闻找上门来的客却没一个能说得出店铺的名字的,到最后,大家提到这件铺子,基本上就是拿热干面铺子或是凉面铺子给代替了。等到柳叔知道这个结果的时候,气得好几天都没来店里坐镇。一屋子小的闷头乐呵,却没一个敢柳叔面前提。
不管怎么样,招牌好歹也算是传出去了,这店里头的生意是越来越火爆,小小的一间屋子时常都坐不下那么多,后来,还是方怡想了个招,隔着她们的长桌外面又放了一条长桌,再摆上一溜排的凳子,就跟那自助料理店似的,维度不同的,是长桌上没有传送各种食物的传送带。
这种新奇的坐法居然还引发了一阵小热潮,不少客都觉得跟一堆排排坐这长桌上的感觉新奇又有趣,到最后,柳叔精心挑选的各种桌椅反倒遭冷落,这一下,又将柳叔气了几天。
而这段时间里,方怡也不断的改进小店里的吃食,除了各种面食,又增加了灌汤包和蒸饺,这灌汤包的成本可就高多了,方怡本想要八个放一笼,结果算了成本之后,发现一笼得要二三十文钱才行,这也太贵了,于是改为用小笼子装,一笼子就放四个,十五文钱一笼,就是给那些家庭条件富足的尝尝鲜的。至于蒸饺就好说多了,一笼放六个,几个也能实点儿。除了这些,方怡还弄了现代里最受欢迎的小吃之一:麻辣烫!
麻辣烫最大的特点就是物美价廉,老少皆宜,万千搭配,不管的口味如何独特,也不管如何挑食,总能麻辣串里头找到喜欢吃的!而且完全不必顾忌肚子是否有空地儿,花费是否会超出预算。
店里头每日的收入越来越多,与此同时,每天要忙的活儿也越来越多了,赵立夏他们到底是男孩儿,方怡不愿意让他们厨房里忙碌,平日里揉面搭把手已经是极限了。这倒并不是说方怡重男轻女,觉得厨房只该女进,而是这里毕竟是古代,赵立夏他们将来还会有更大的前途,不能过早地困厨房这方寸之地。就算他们自己不意,让别看到了,还是平白会降低了他们的社会地位,这不是方怡乐意见到的。
就方怡觉得越来越吃力,考虑是不是要再请一个帮手的时候,白城山带来了一个好消息,那捕快前阵子出了孝期,这会儿已经备好了礼物,托他去杨婶儿他们家提亲。
作者有话要说:^_^
亲们还有什么赚钱的法子,来点儿吧··
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