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No.235 比试既将开始

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    要知道火焰起将就是上百度,十度,那就好像说,你理发不能伤到十颗头发,每次一百根头发,多少要在十根之间,我样的难度,总之丁一都差点把自己的眼睛练成斗鸡眼!

    “我说大厨师傅你至于嘛,这火的温度差个十度八度有什么啊,一百度的火焰和一百五度的火焰有什么区别啊!”丁一很不爽的问道。

    “呵呵!”难得的是大厨那张冰块脸居然会笑,并且发出了悦耳银铃一般的笑声,好吧,不看人,光是听声音确实让人心旷神怡,但是看着人,看着那满脸大胡子的温柔笑容,还有那伪和感十足的笑声,好吧!丁一表示自己什么也不会了。

    “呵呵,我还以为你不会问呢,既然你问了,那么我就和你说说吧,其实也没有什么原因,你不是想知道嘛,我这里有一碗水,你喝下去,可以让你的五感有二十分钟的百倍强化,当然这是一会给你品菜用的。现在我就用你说的那种可能做两道菜,两道一样的菜,而且两道菜的火候想差只有五十度,你感觉一下!”

    大厨动手确实很难得,丁一很认真的看着对方炒菜的手法,呃!好吧,丁一没有看出来什么,没有刀光剑影,没有上下翻飞,有的只是和家族主妇一样的炒了一盘鸡蛋。很简单的炒鸡蛋!

    “你先把那碗水喝掉,然后品一下这两道菜之间的区别!”大厨说完就站在一边看着丁一,丁一也想知道这差了五十度火温炒出来的菜有什么区别。

    第一口吃掉左边的菜,入口即化,还有一种绵软的感觉,口中留香,有鸡蛋本身的原始味道,还有……还有让人心情愉悦的味道。怎么说呢,丁一发誓自己一辈子都没有吃过这么好的炒鸡蛋。

    第二盘,咦?同样是鸡蛋,同样有着那种鸡蛋的味道,但是好像差了点什么?就好像鸡蛋最原始的味道被破坏了一样,被放大百倍味觉的丁一马上就品出来那里面有油,火气味!顿时丁一就明白问题出在哪里了!

    “怎么会这样呢?”丁一抬起头问道。

    “品出来了?其实很简单。做菜就是把每一种菜的味道发挥到极,最简单的菜也是最难的,就好比刚才这盘炒鸡蛋来说,虽然差五十度的火温,但是两道鸡蛋炒出来的味道马上就变了,至于变在哪里,我现在不会能告诉你,这是要你自己体会的,本来我是不准备让你的味觉放大百倍的,因为这是你以后慢慢要做到的。

    但是为了让你直观的了解区别,只能这么做,好了,你不要多想,现在的你只要知道五十度其实就已经可以让菜发生变化,当然了,现在社会中只有十万或者百万分之一的人可能吃出来,但不可否认,还是有人能品出其中的变化,我们做厨师,不做则已,做就做到最好!现在对于掌控火候还有什么问题!”

    虽说这位大厨有装叉的语气,但不可否认就是,人家说的对,并且已经拿出证剧来,这让丁一只能认服的继续烧火大业,当然了,除了烧火之外还要继续练习刀法!抻面,要知道三天的时间可不是很长。

    终于七天时间已过。现在外面已经沸沸扬扬的传开,厨艺大师对阵一位没有良心的饭馆!据传说,是这位大师在那家饭店吃饭,发现那里的饭菜根本就对不起那个价位,大师想对方的厨师理论,发现那里的厨师居然是他的同门师兄弟,虽说出自同门,确没有什么好的手艺,全靠骗人的。

    这位大师不顾自己的身体年纪,毅然的摆下厨艺擂台要对战那里的厨师,这是一位……下面就全是好话,听得让人吐血的拍马屁的话,总之!这个老家伙很聪明,先把定位定下来,逼格高一些,这样做的结果就是,先打击了饭店里的厨师,加上他一直以来的形像,还有社会地位,人们当然相信他不相信别人了。

    这次的事情惊动了全国几十家电视台,现在已经在古杭市的西子公园一个大大的广场中搭好台子,并且现场会有上百人做为评选,不得不说,对方如此做法已经取得主动和先机,因为对于普通人来说,他们的味觉只能品出普通的好与坏来,根本就不无法品出味道的细节,当然了,而这些人最盲目的就是去信任出名或者名声大的人。这是华夏老百姓通病!

    但就算三叔等人知道确也没有办法,对方使的就是阳谋,自己这边只能干看着,三叔那一脸的愤恨就说明他现在的心情。

    “哼!什么东西,妈勒个蛋的,这个老东西这么多年就会玩这套,老子******就是拼了也要让他好看!”三叔说出这话的时候语气是愤恨的,但是无奈之情也能看得出来。

    “三叔,别想那么多,我们尽好力就可以了!不过丁一来了吗?”欧阳灿左顾右盼的寻找着!

    “那小子还是别来了,要是他聪明就离开吧!”三叔这话说的是真真切切的。

    “先生们,女士门!各位老少爷们,大家好!今天可是一个特殊的日子,可以说是我们古杭市近几年最大的盛况,今天是我们华夏帝国厨艺大师,天德大师为了我们能吃到好菜,挑战一家在市里不是很出名的餐馆!不得不说……”这个主持人明显就是一个拍马屁的托!

    “看到我后面的台子没有,那里摆放着各种食材,可以说是天上飞的,地上跑的,河里游的,海里巨物都有,当然,国家保护动物我们这里是没有的,一会将在这里进行巅峰对决,当然天德大师的巅峰对决一群骗子而已!”

    妈蛋的,这货已经开始直接攻击对方,要说这里没有猫腻谁信啊!

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白领情缘美丽的儿媳妇
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