第238章挖春笋

bsp;   因此，每次进山他都背着一个竹筐，竹筐用来装野菜野果子之类的东西，两只手空下来，专门等着拎猎物。

    安小暖这边呢，就是狂挖春笋。

    几乎每次回村里，都能背三个竹筐的春笋回去，一天进山两次，就是六个竹筐。

    这还不包括她偷偷丢到空间里存放起来的春笋，若算上空间里的，那就更多了。

    一开始，大狗还劝安小暖：“干娘，咱们挖的春笋是不是太多了？吃不过来啊！要是放坏了就可惜咯。”

    结果不等安小暖开口，二宝就应道：“哪里多啦？我还嫌少了咧！

    大狗哥你看看，我们一个竹筐就这么大，装不了多少根春笋。

    我刚刚数过了，我这个竹筐一共只能装九根，连十根都不到！

    九根春笋，回去把皮一削，再一切一炒，一顿就吃完咯。”

    安小暖见二宝如此夸张，笑道：“一顿吃不完，两顿差不多。”

    二宝挠挠头：“那一天吃两顿，我们挖的春笋也不多啊。”

    “是不多。”

    安小暖点头，看向大狗：“新鲜的吃不完，我们可以晒成笋干。

    等到冬天山里的野菜不多时，我们就吃笋干，笋干焖山鸡，笋干焖腊肉，可好吃了。”

    说完，又拿起一根春笋：“笋干跟新鲜的笋可不一样，一根春笋晒干后，就只有一点点笋干，都不够塞牙缝的。

    所以二宝说得没错，咱们能挖就多挖点，这几个竹筐看着很多，等真正吃起来，也就那么点。”

    别人家里是吃不过来也晒不过来，所以才挖得少。

    但安小暖有个‘天然冰箱’，根本就不担心春笋会坏，自然就得多挖点。

    再说了，竹林这么大，春笋这么多，村里人又少，不多挖点回去，等春笋老了，也是浪费。

    而且啊，这春笋可是好东西啊，被称为春季菜王，不仅口感好，营养也高。

    安小暖记得以前她看过报道，说春笋含有丰富的蛋白质和各种维生素，还有什么钙啦，铁啦，磷啦，等等矿物质和人体所需的氨基酸。

    既是好东西，那自然不能放过了。

    不仅自己要多吃，还得让刘氏和张翠花，还有孩子们也多吃点。

    “快，加油加油，手脚麻利点，把活儿干完了咱们回家煮春笋吃。”

    安小暖一边把挖好的春笋丢到竹筐里，一边给孩子们加油打气。

    “这春笋的做法可多了，什么春笋焖鲜肉啦，春笋炒腊肉啦，春笋腊肉汤啦，还有春笋鱼汤，春笋鸡汤，清炒春笋等等。

    我一天一个花样给你们做，半个月都不带重样的！”

    “哇~~”

    二宝惊呼了一声，连忙捂住肚子：“阿娘，您好坏啊，我肚子都咕噜咕噜叫了！”

    大狗也咽了咽口水：“干娘，您就别馋我们了，我们加把劲儿挖笋还不行吗？”

    “哈哈哈。”

    安小暖撑着腰大笑：“真是两个小馋鬼！”

    就这样，安小暖接连挖了好几天的春笋。

    等到自家院子和张翠花家的院子都铺满了切好的笋肉，空间里也装了足足五百斤的新鲜春笋后，这才停下来休息。