无艳虽然心地善良,但她也并不是圣母,知道这个世界上根本就没有什么人之初,性本善的事情。
饥饿、贫穷、疾病、残疾……
很多事情都能够让人变成恶鬼。
见秦漠不说话,无艳捏着衣角,咬着嘴唇低着头说道:“总之我觉得这一次少爷你没有做错,是那个逃奴罪有应得。”
被无艳这么一宽慰,秦漠笑了。
“行,我知道了,谢谢你的安慰,我现在感觉好多了。”
“无艳,你也赶紧回去休息吧,明天早上还得早起上客,不能耽误了。”
见秦漠这么温柔地和自己说话,无艳嗯了一声,满心欢喜地回自己的房间去睡觉了。
……
第二天,清晨。
也许是昨天晚上周越的死对其他学徒震撼太大了,今天早上王虎敲锣集合的时候,没有任何学徒怠慢。
十名学徒,全都精神抖擞地站成一排,穿着崭新的衣服,等待秦漠给他们训话。
秦漠穿着一身黑色的长袍,背着手走到十名学徒面前。
秦漠先是盯着十人看了一会儿,随后开口说道:“今天,是你们接客的第一天,也是我们酒楼制度改革,推陈出新的第一天。”
“今天前厅所有人的表现,将会由我亲自考核。后厨所有人的表现,将会有王虎舅舅亲自考核。”
“考核合格的人,赏。考核不合格的人,重罚!”
重罚这两个字从秦漠的嘴里说出来,十名学徒齐齐一哆嗦,像是感觉到了浓烈的血腥味。
秦漠一摆手,王虎将早就准备好的木质胸牌每人分发了一个。
这个木质胸牌上面写着每个人的名字和对应编号,方便客人进行投诉和招呼。
等胸牌戴好以后,王虎喊了一嗓子。
“开门上客咯!”
随着王虎这一嗓子喊出,所有学徒都立马忙活了起来。
五名学徒跑到前面去开门,五名学徒跑到后厨去备菜。
和之前培训时不同的是,这一次没有人会再告诉他们应该干什么,不应该干什么。
如果有人坐错了,那就需要自己去找问题,自己去纠正。
如果长时间纠正不过来,或者说问题没有解决,那么另一名学徒就必须要顶上,去解决。
一开始学徒们都还十分紧张,但等真正见到客人以后,这三天培训的效果顿时就凸显出来了。
所有学徒都知道自己到底应该做什么事,无论是迎来送往还是点菜,他们都显得十分专业,客人们也十分满意。
“哟,漠哥儿,三天不见你们好客来请了这么多帮工呢?”
“不错不错,手脚利索,等菜的时间也变短了。只不过怎么都是些男的啊,你就多招一点女的在前面当跑堂不也挺好嘛。”
另一名客人笑着打趣道:“老鬼,亏你想得出来,让女人来跑堂。你那是奔着吃饭来的吗?你这就是奔着喝花酒来的。”
被打趣的客人也不生气,大家都是街坊邻居,而且又都喜欢在这家酒楼吃饭,所以彼此也算得上是朋... -->>
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