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血淋淋的内脏取出,放在一边,宁放起身:“这熊头咱们还要么?”
刚才他拿一斧子威力可不小,脑袋都歪在一边。
“熊脑不是胆固醇比较多,给老张补一补,对了,你晚上不用啃坚果了,回头比赛结束,给老王带去做纪念。”
“可是,熊头我也不会做啊!”宁放犯难了。
“回头扔火里一烧,行么?”
“那不得把咱们熏死,全是毛。”
算了,暂时不考虑这些,宁放加入了他们的行列,很快,将一个担架做了出来。
所谓担架,一边一根木头,称八字摆开,中间是树枝和小木头,用绳子和藤蔓固定。
“1,2,3走...”
三人一块使劲,将黑熊翻了个个,然后把内脏啥的往身上一放。
“你俩一边,我一人一边。”
“走...”
启动有点麻烦,不过走起来了,还算ok。
之前嫌麻烦的雪,现在给了很大的帮助。
一路过去,尽量走下坡。
哪怕如此,还是花了近一个小时,才来到湖边。
这会,天色有些暗下,三人气喘吁吁地坐在地上休息了好一会,宁放起身。
“老胡生火,超大的火,老张,把这些内脏拿到刺网那剁碎了,打窝,然后回来帮我。”
血已经放的差不多,所以不太担心血腥味。
只是,宁放没忘记,自家营地附近,还有一头大猫。
三个人,对付一头美洲狮,倒是不太害怕,但,点个篝火,减少麻烦。
至于狼群,不太担心。
狼王都死了,这片区域,大概率是没有狼存在了。
老张那很快回来,刺网都没看,现在哪有空闲。
只是这么一会,熊已经有些僵硬了。
也不多费劲,直接在担架上开始操作。
这是头公熊,两个蛋蛋特别显眼。
“你看我干嘛?”
老张忽然问道。
宁放就在那笑。
观众也在笑。
“咱们好像还有些辣椒粉,要不撒一点,弄个烧烤,估计全国吃过熊睾丸的,只有你一个吧。”
“我...”作为一个合格的中年男人,那就是枸杞保温杯。
老张几乎没有任何幅度地点了点头。
宁放不再调侃。
找到月工门,一刀进去,边上的老张没来由的菊花一紧。
虽然不是专业的剥皮刀,但还是很顺利地与腹部缺口连上,然后到了脖子处。
接着,让老张扶着右后腿,轻轻一划。
“诶,比驯鹿更简单诶!”
皮肉之间,只有一层肉膜连着,刀子轻轻一划,很轻松地分开。
皮上带着厚厚一层脂肪,下边,则是鲜嫩的瘦肉。
“老胡,”宁放回头看了看:“火,速度点,咱们得给老张补充营养。”
“哎哟,没有木柴啊,要不老张你先帮我看着点,我现在回去,搬点木头过来。”
“也行,那把锅,还有桶也带过来吧。”
“行。”
熊被冻上了,也不需要老张帮忙,他去到边上,维持着小小的火苗。
很快,老胡回来了。
“咱们晚上吃什么呢?”
砰!
宁放拿起斧子重重砍下,一个剥了半边皮的熊掌掉在地上。
“熊掌,怎么样?”
呲熘...
老张舔了舔嘴唇。
“你俩来负责,”宁放见到老胡把调味品都拿来了:“咱们没那么讲究,切小块,先拿去水里泡一泡,去去血水。
然后,来熊皮这里切点脂肪,熬出油。
摘一把松枝,多拿些,我估计这肉腥味不会小。
洗干净了,先放在一旁。
熬出油之后,把熊掌和松针一块放进去翻炒一会。
注意,里头肯定有很多胶原蛋白,哎...”
宁放说着叹了口气。
“妮妮在就好了,女生要补充胶原蛋白。”
电脑前的妮妮没说啥,边上的妈妈笑了。
“这小伙子不错,这时候,还能想到你,那什么,比赛完了,让他来家里一趟吧,我觉得你俩的事,应该提上日程了。”
妮妮也不害羞,享受着其他人羡慕的目光。
“妈,要不,咱们在这儿再呆个几天,我养养身体,要是比赛结束了,也可以一起回去。”
“没问题呀,我听你的。”
“翻炒的差不多了,放酱油,辣椒,醋,然后加水,焖个...差不多,试吃一口,我也不知道要多久。”
他把烹饪过程大概说了一遍。
其实,就是红烧熊掌,别的,他不会,也不能会!
火烧起来了,老张又走了回来。
“我不保证味道如何,你自己穿起来烤着试试看。”
宁放指着边上的两个小肉球说道。
“什么啊!”老张有些不好意思。
要是只有他们仨,那无所谓,外头不知道多少观众在看着呢!
“我是想问问,这么多肉,咱们怎么处理,难道,还是用风干么?”
“当然不是啦...”
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