第50章 做果丹皮

bsp; “顾满仓，火小一点。”柳小如把过滤出来的果泥重新倒入锅中，继续加热几分钟。

    倒入红糖之后，柳小如对顾满仓招了招手，用筷子蘸了点果酱递给顾满仓，“过来，尝尝甜不甜？”

    虽然只有筷子上的一点点果酱，但顾满仓却觉得，这是他吃过最甜最好吃的东西了，他对柳小如猛点头，表示自己很喜欢。

    见状，柳小如心中一阵愉悦，生出满满的成就感，“我简直就是厨神下凡！”

    拿着锅铲不停地搅拌，搅拌几分钟手都酸了，“顾满仓，你过来搭把手，继续搅拌，我歇会儿。”

    顾满仓闻言站起来，接过柳小如手里的锅铲，时不时用眼神询问可否进行下一步。

    红色粘稠的山楂果酱在锅里咕嘟咕嘟地冒着泡，瞧着已经差不多了，柳小如才重新接过顾满仓手里的锅铲，“你去灶下，把火熄了，接下来只需要用余温就成。”

    顾满仓如今对烧火的把控，已经很熟练了，把灶膛里的火熄灭，又被柳小如指使着去给盘子抹油，像只陀螺似的，指挥得团团转。

    把锅里的果酱晾至温热后，接过顾满仓抹好油的盘子，将果泥倒入盘子摊开，用木勺把表面抹平，厚度约3－5mm。

    “大功告成，放凉就成功了。”柳小如把盘子放到橱柜里，一边收拾灶台，一边高兴地哼着歌，“我就是个小天才，小天才。”

    顾满仓帮着一起收拾残局，耳边是夫郎愉悦的声音，手里是生活的烟火味，心中像一滩水一样温和。

    北方天干，放了一晚上的果丹皮已经有点硬，底部很轻松地从盘子上揭下来，就表示果丹皮成功做好了。

    柳小如把卷成卷的果丹皮装了六七个成一盘，当早饭的一样菜，“娘，我昨晚倒腾的，你尝尝味道怎么样。”

    见着自家哥儿得意的小模样，刘氏翘起了嘴角，“使了红糖跟清油做的东西，肯定是好吃的。”

    酸酸甜甜的果丹皮很是开胃，刘氏一顿也吃了一碗粥，加上一个地瓜。

    顾满仓更是胃口大开，难得吃完了整个地瓜。

    柳小如尾巴都要翘上天了，“那是我的手艺好！”

    今日家里也没多少事儿，柳小如提着个小篮子准备去薛大夫家，在一条小道上遇到了陈招儿，他招手示意陈招儿过来，摸了摸他的小脸，

    “招儿，我咋感觉你都瘦了呢？你爹爹最近欺负你了没有？”

    再次听到柳小如的声音，陈招儿眼睛有点酸，但是他已经是六岁的大孩子了，不能哭鼻子，“没有，爹爹昨儿回家买了好些东西，还给阿爹买了套新衣服，给我带了糖人儿。”

    柳小如闻言眉头叠了起来，心里止不住地怀疑，陈麻子怎么会突然好心起来？

    但他也没说什么，从篮子里拿出两块果丹皮，塞到陈招儿手里，“柳阿叔亲手做的，果丹皮，酸酸甜甜的，给招儿尝尝。”

    毕竟是柳树不愿意和离，他也不想再多管了，叮嘱陈招儿小心些后，就离开了。