p; 直到此时,杨厂长一颗忐忑不安的心,才平静下来。
竞聘活动继续进行。
何雨柱讲到的第二条创新,就是增加业务种类。
“对内增加两项业务,一个是开小灶。
那是专门做厂里的接待业务,想想改革开放之后,厂里的生产欣欣向荣,来来往往的客户和兄弟单位与日俱增。
这是一个业务收入的增长点!
二个是开小炒。
今后大家手里的奖金变多了,可能不想吃大锅饭,想加个餐,吃点可口的。
那行,一食堂专门开一个小灶窗口。
想多花钱的工友们,一食堂欢迎你们!
大家可以按照我们菜谱上有的菜,点餐。”
讲到这里,台下的人笑成一团。
有的年轻人,手里有余钱的,大声叫好!
那以后加餐,都不用上馆子去了,就在一食堂炒几个小炒,这个好。
李爱华听到自己身后有几个工友在议论。
“听说傻柱的东坡肘子做得地道,那我们以后就有机会品尝了。”
“水煮鱼片,我想吃!”
“香干回锅肉,说一说就香啊!”
“你们就尽做美梦吧,吃得起吗?”
“切,小看人不是?”
“一个人吃不起,我们可以几人合起来点一份嘛!”
“对对对,就是尝一尝。”
……
李爱华听到这里,抿嘴一笑。
他这个主意出得不错,很对路子。他只不过是想起自己前世上学时,无论是中学食堂还是大学食堂,除了大锅饭,都有小炒窗口。
直接套过来用,没想到这么受欢迎!
看来,不管哪个时代的人,也不管是穷人是富人,都有追求美食的向往。
这向往几乎是一模一样的,只是,人们的购买能力有大有小。
这个时代,大家口袋里没有多余的闲钱,所以,能开荤的次数少之又少。
就算是加个餐,也不可能是前世那个时代大吃大喝。
何雨柱站在台上,看着下面工友们热烈的互动,他就知道李爱华提出的建议有多么受欢迎。
接着,他信心百倍地提到了对外增加的新业务。
也是两种。
其一,招待餐也可以对外开放。其他单位或者个人有接待餐,我们可以承接。
其二,就是厂里工友们家中的婚丧嫁娶,喜宴寿宴,一食堂也对外承接。
算下来,以后一食堂的盈利空间会比原先提升百分之三十。
何雨柱话音刚落,就有评委席上的领导举手示意,有问题要问。
他点点头,就听人问:“请问何主任,我们厂里的食堂难道是以盈利为目标吗?”
刁钻的问题!
何雨柱赶紧澄清:“不不!一食堂服务工人的宗旨不会变,在食堂用餐是工友们享受厂里的福利。我绝对不会去动这块蛋糕。”
有工人举手问:“请问,饭菜会涨价吗?”
“不会!欢迎工友们监督。”
又有评委席上的领导举手问问题:“那我刚刚听到盈利空间会比原先提升百分之三十,是不是可以理解为暴利?”
何雨柱怕下面工人们误解,赶紧大声强调:“大家别误会,千万别误会!不是我们有百分之三十的利润,不是,不是,不是!重要的话说三遍。”
说到这里,他停顿一下,目光巡视一周,再次解释:“我说的是,在原有利润的基础上提升百分之三十。”
“举例,如果原先可以赚一千,那现在可以赚一千三。”
这是李爱华告诉他的,举例要说小数字,只能说一千,不能说一万。这样,大家殾能接受。
他解释完之后,果然下面一片安静,说明大家都接受了。
他这才接着开始总结自己的发言。
“我们所有的盈利,除了给相关工人发奖金外,全部上交!这就是我们劳动服务公司为厂里增产增收做出的贡献。当然,我们的贡献还包括,所有工人的工资全部是我们自己支付。所以,我们还为厂里节约了成本。”
“还有一些更细的数字,我不能在台上讲,但会写进计划书中,请各位评委,各位工友,还有上级领导监督指正!”
他讲完后,杨厂长带头鼓掌。
一个食堂就可以为厂里增收,那这么多个食堂还是可以增加不少收入的,那他给其他车间发奖金也有钱了。
另外,工人们的工资也是食堂自己消化了,这个成本节约也是一笔不小的收入!
杨厂长鼓掌,那其他厂领导不能不鼓掌,工人们觉得只要自己的收入会增加,也加入了鼓掌的行列。
……
最后,今天下午的竞聘活动非常成功!
评委们一致通过了何雨柱的竞聘方案,只需要再开一个厂务办公会议,定下来就可以实施了。
活动结束后,李爱华直接走向大领导。
大领导正微笑着看向他:“爱华呀,上次你在工人俱乐部里对工友们许下承诺,来参会的领导们评价很高哇!我这次特意抽时间过来听听,还不错!”
李爱华腼腆地笑笑,没说话。
大领导继续往下说:“但你要记住,所有的方案和计划,不管有多好多完善,关键还是看执行力!执行得好,那就是真正出成效,若执行得不好,那计划和方案不过是一纸空文。”
“谢谢大领导,我记住了!”
两人正说着话,杨厂长过来,请大领导移步餐厅,今晚就在这儿品尝一下一食堂的小灶。
大领导爽朗地笑了:“嗯,我先品尝一下一食堂师傅们的厨艺,为广大的工友们打个前站。”
李爱华跟大领导打个招呼:“我去一食堂,给您做两个菜!”
杨厂长听完,可开心了,他先前还担心李爱华今天不肯主动下厨呢。
李爱华深知大领导的喜好,所以,今晚的晚餐气氛特别融洽。
当他给大领导敬酒时,大领导端着酒杯表态。
“爱华呀,改革开放那是会遇到阻力的。我在这里当着大家的面承诺,你若遇到困难,可以直接找我!”
哎哟,几位厂领导差点惊掉下巴。