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1143.细书庭后满园香13

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酵菌酸,我好像在哪听说过。”

    “可能是在网上吧,有一个河粉中毒的事比较出名,其实米酵菌酸中毒事件经常发生,椰毒假单细胞菌很耐高温,要在100度的高温蒸煮1小时以上才能将其杀死。”

    “河粉,我想起来了。”

    “不光是河粉,很多食品发酵都有可能被这种菌污染到。”

    “这种米酵菌酸能使人体内线粒体功能消失,人体内细胞不能进行呼吸及能量交换,从而导致细胞和机体的死亡。它又有很强的生物活性,能造成人体肝、脑、肾等脏器的实质性损伤,发病急。

    人食用被污染的食物后最短半小时就会发病,最长潜伏时间可在24小时。起初为呕吐,腹泻,肚子痛,全身无力;严重的会出现肝脾肿大,血尿,意识不清,抽搐,休克等急性临床中毒表现。如果没有及时的对症治疗,致死率可能在40%以上。”

    “......”

    “夏天泡发的很多东西,只要气味不对,就一定不能吃了。当然有时候也是防不胜防,所以我们这里一般就是猪先吃,厨子先吃。”

    “这么一想,咱们古人能发明出那么多美食也是拼了命的。”

    “是啊,不知道牺牲了多少人,咱们吃的很多发酵食品后面都可能是血迹斑斑呢!”

    林双发现肖丽琴还挺有幽默感。

    一边看一边简单介绍。

    应该是自己谈及见手青的事被林昭知道了,又在这里亲手做菜,林昭就安排让自己认识下毒菌类,省得自己好奇心太盛弄出事端。

    这里到处都是毒菇,想想都可怕,还好都是密封的。

    “会不会有孢子飞出来?”

    “正常情况不会,但也是有这个可能,所以这里只有专人带着才能进来。”

    肖丽琴指了下每个箱子上的一个红色开关:“这个用力往下按,就会打开灭杀装置。”

    “什么灭杀?用电?”

    “生石灰。”

    肖丽琴带着林双看了一圈箱子,到了最后一处,林双看到了一架子箱子,里头都是蜂和虫。

    一箱箱蜂大大小小,活的被关在箱子里。

    还有蚂蚁,还有蝎子,等等......

    “这就是切叶蚁啊?”林双看到了一个两米宽的生态箱,上面有箱内说明。

    箱子里头有分区,右边同样也是个箱子,却放着一个盆栽植物,上面有蚂蚁在咬叶子。

    林双看过记录片。

    据说切叶蚁它们种植的不是植物,而是一种古老的真菌,它们从野外获得菌株,在巢穴中种植,并以此为食。

    蚁群中的大工蚁首先外出寻找它们喜爱的植物叶子,然后用刀子一样锋利的牙齿,把叶子切下新月状的一片来。同时发出信号招来其它工蚁加入切叶的行列。

    切完叶的工蚁群便举着近10倍它们体重的叶片,浩浩荡荡走回蚁穴。这种队伍大的时候,有1英尺左右宽,一个足球场那么长。

    就好像地上有万千绿色帆船在前行,场面十分壮观。

    当然在这里并没有那么大的场面,两米宽的箱子也弄不出大特效,最多就是让人畅想。

    “是啊,....这就是切叶蚁的一种。”

    “切叶蚁算是益虫还是害虫?”

    “这要看它们的规模了,一般生活在雨林里是不要紧的,有的是植物。”

    林双点点头,看眼介绍:“它们是六千万年前开始搞农业的?怎么知道的?”

    “不知道啊,这就是网上的介绍。”

    肖丽琴掀开一片黑布,让林双看里面。

    可以看到大生产了。

    林双看到了种植真菌的地方,像一个个小小的真菌小花园。

    这些小小的切叶蚁把叶子运回到巢穴,交给较小的工蚁,把叶片切成小块,然后切磨成浆状,再把浆状物质粘贴在干燥的叶片上,最后把真菌种株种植在叶片上。

    “对于切叶蚁来讲,真菌就是它们的农田,真菌园的管理非常严格,矮脚兵蚁负责警卫工作,它们寸步不离,随时消灭入侵者。”

    “而真菌园的照料则由最小的迷你蚁来执行,它们工作非常细致。因为有些真菌株竿会被外来霉菌感染,为防止感染扩散,迷你蚁会迅速检查出病株。并用切叶蚁的一个特殊结构——腺窝来分泌抗生素以消灭霉菌。而这个腺窝中实际是寄生着一种能产生抗生素的细菌。”

    “我们是要研究这个吗?”

    “有这个想法,因为咱们人也一直受到真菌感染的困扰。”

    “也是。”

    “另外,切叶蚁对垃圾废物的合理管理也是群落长盛不衰的重要因素。垃圾会产生霉菌和有毒物质,从而威助到蚁群的生存安全。而切叶蚁却进化出了合理的按排,它们让老年工蚁负责丢弃垃圾。并对垃圾进行分类和整理,以便更好地降理。”

    “原来6000万年前就有垃圾分类了.....”林双笑叹。

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白领情缘美丽的儿媳妇
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