姜盼儿在做饭方面多多少少是有点天赋在的!
那些生僻的调料名字,她只认了一会儿就全部认识了。
毕竟全是她挨个挨个去超市货架找到的,记忆深刻些也很正常。
“锅热了!热了!”
两姐妹围在液晶电磁炉面前。
姜盼儿内心忐忑的摁下了那个圆圈。
只是点了一下,就听见敏锐的电磁炉亮起了一个小红灯。
平底锅和电磁炉的表面贴得紧紧的。
电磁炉放在小石桌上,姜招儿趴在桌子的边缘,双眸紧紧的看着这条紧贴着的线。
中间真的什么也没有!
没有火!
姜招儿抬头,一双大眼睛又盯着那锅。
受热之后明显听见了锅被烫到了的声音。
姜招儿一脸的惊喜。
姜盼儿看到锅热了,捧起早已经拆封好的一桶菜籽油,那金黄的液体倒入锅中。
锅里短暂的冷了一下,但随后那油就热了起来。
“热了热了!”姜招儿惊喜的叫着。
姜盼儿一手拿着菜谱,上边儿写着‘等待锅中热油热到八分熟的时候,下香料。’
“刺啦——”姜盼儿冷静的把一旁切好的葱姜蒜末齐齐倒入锅中,只听锅中爆发出一大声声响。
随后锅里就冒出了浓浓的烟。
姜招儿本来靠着锅很近,但这一响动把她吓得缩到了一边。
那热油迸溅起来,要是溅到身上,肯定痛痛!
而姜盼儿却有大将之风,这么恐怖的爆裂之声,她仍旧坚挺着脊背,一点也不手慌脚乱,手里还拿着锅铲在翻炒着那些小东西。
炒了一小会儿,就闻到一股酱料的香味。
“这些都是什么东西?闻起来也太香了吧。”就连害怕的招儿都忍不住往前凑了凑头。
姜盼儿得意的扬了扬下巴:“这还只是佐料呢!”
“佐料就这么香?”姜招儿惊奇的看着锅里这些自己不认识的东西,“我还以为这些都是能吃的菜呢!”
姜盼儿捂嘴笑:“这个白色的,有点焦糊的叫做大蒜,这个可以吃,就是吃了会口臭;这个一颗一颗的,红黑色的叫做花椒,这个可就不要吃了,吃了麻你一整天。”
“麻?”这是个陌生的形容词,“麻是什么感觉啊?”
姜盼儿想了想。
好像她也不知道。
“唔……要不一会儿试一试?”
姜招儿对陌生的东西都很好奇,当即叫好:“我都要试一试!就算不能吃我也要试一试,这样之后就认得啦。”
姜招儿咽了咽口水,现在她已经不太怕锅里迸溅的热油了,她反而有点兴奋,闻着这么香,肯定很好吃,她怎么会害怕好吃的食物呢?
姜盼儿这才终于倒下了切好的肉丝。
又是一大阵滚烫的烟气冒了出来。
“这是姜丝。”
“这是青椒。”
随着一连串陌生名字被自己阿姊念出来,锅里翻炒的东西更多了,空气之中的那股香味更浓郁了,勾得招儿的口水直接飞流直下三千尺了!
“呜呜呜!好饿好饿!”姜招儿恨不得马... -->>
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