nbsp; 三百多人的伙食呢,不是十人八人,您就算想从小厨房的那边调派过来,也是杯水车薪了不是?”
林红玉果然聪明,会说话。
瞧着林红玉夜色下被月光和烛火交相辉映的小脸儿,秦鹿心里一动,摆摆手,让林红玉退下了。
他留下灯笼,拿出《红楼梦》看书。
“千里之行,始于足下,百丈之堤,溃于蚁穴。”
秦鹿低低感叹。
他已经不是大仆人了,是荣公府内的小管事,还是小厨房和外厨房两边的,身兼两职的小管事。
特别是外厨房,掌管三百多人的日常伙食,放在上辈子,已经是个大工厂的食堂主任,或者等于学校里的食堂老板。
权柄在手,但他并不满足。
内厨房小管事兼任外厨房小管事,秦鹿已然掌管了荣公府大半的厨房大权,权力比不少大管事都要厉害。两者兼任,弄个大管事的身份也在情理之中。
但是荣公府没有厨役大管事的职司,想做大管事,他必须把事情做好。在下要小丫鬟和仆人们和谐欢乐,没有抱怨;在上要让凤辣子开心。
这可是有权随意出府去处理事务的大管事啊。就算哄好了凤辣子,也需要贾母或王夫人点头。
他必须把事情做到最好!
…
第二天天色还黑,秦鹿去库房领了一贯钱,是一千个铜板,也就是一两银子。
天蒙蒙亮,早有送菜的从荣公府后门进来。四个人,拉着满满的两大车,用油毡布盖着。秦鹿掀开查看,发现有米粮、猪肉、白菜、粉条、鸡蛋,还有两大盆活蹦乱跳的鲜嫩草鱼。
四个中年汉子脸堂黑瘦,让秦鹿看一眼就把油毡布盖上,留下一堆喂牲口的糙粮和青红萝卜,剩下的要原封不动的拉了回去。
“你们以前是这样做的?把食材拉来,堵住主子们的眼睛,然后拉回去,最后周成那厮和你们的老板算账?”秦鹿拦住驴车,把早就数好的四百个铜钱放在驴车上,笑道:“捡好的给我留下。
米面这方面,三百一十八人,你们要给我留够数量。剩下的糙粮和萝卜全部拉走。猪肉、白菜、粉条、鸡蛋和草鱼看着价钱留下够数的。
以后就按照这些来,该闭嘴的,你们还是一样的不要说话。”
“天变了?”领头那人木木的问。
秦鹿点头,他们就直接动手。只是送菜干活,别的一概不问。
…
…
晨曦刚蒙蒙亮。
主子们还在睡觉,小丫鬟和仆人们却都起了。干好晨间的活,分批次去外厨房吃饭。
“不知怎的,昨个的胃好像比以前更疼。”
“以前周成那厮管着外厨房,咱们也都习惯了,换成鹿爷,无端端的好生失望。”
“其实鹿爷也没有错啊。咱们虽是送去过一次点心,却也不是鹿爷的体己人……”
小丫鬟们叹气说话,声音很小。
仆人们就更不敢说话了,缀在小丫鬟们的身后往前走。突然闻到阵阵浓香,全都抬起头看向外厨房那边,连着小丫鬟们一起发愣。
他们闻到了肉香,咕噜噜直吞唾沫。
前面的小丫鬟们已经提起裙摆,撒开脚丫,一窝蜂的朝着外厨房跑去了。