第十四章行动

    第二天一大早，谢春儿把花了将近半吊多银钱的材料，拿出来就开始做起了青团。

    谢春儿准备做两种馅儿的，一种是最普遍的红豆沙馅，一种是后世大为追捧的咸蛋黄馅儿的。

    多做点红豆沙馅的，咸蛋黄就少做点，怕这里人接受不了，毕竟是点心，甜口的相对来说受欢迎些。

    红豆沙馅从昨天晚上买回了红豆就加了白糖细细熬着，如今闻着鲜香甜腻，使人身体的细胞都跟着叫嚣着，感到非常幸福。

    谢春儿尝了尝，入口细化，接着才品尝到那细细的沙粒口感，红豆的香味被激发到恰到好处，甜味夹着豆香，刺激着脑中细胞，身上各处散发着甜蜜的气息。

    谢大宝一旁看到谢春儿一脸幸福的表情，闻见那甜蜜的味道，顿时不乐意了，叫嚷道：

    “姐姐，我也要吃，快给我尝尝。”

    谢春儿看着他猴急的模样，用筷子沾了些送到谢大宝的嘴边，谢大宝立马含住：

    “哇，好甜啊，姐姐。”

    糖是个金贵东西，白糖一斤的价格都快赶上上等白面一斤的价格了，平日里吃不到，只有到过年的时候才能吃到。

    谢大宝懂事的吃了一口便就不在吃了，看到他这般，谢春儿又给他挖了些尝了尝，还要再给他的时候，谢大宝就摇着手说到：

    “不要了，姐姐，这个要拿来挣钱的，大宝不吃了。”

    咸蛋黄馅是用咸鸭蛋混着面粉作的，咸鸭蛋黄混着蛋白一块放入油锅中，如果光用蛋黄的话，就太费材料，成本也高了。

    低火慢慢的熬着，用锅铲不断的碾着，等到蛋白蛋黄都变的细细密密的时候加入面粉搅拌，这样既中和了咸味，又增加了醇香的口感。面粉要加到感觉到不是很咸为至，这才算做好了。

    “春儿，你看这艾蒿煮好了没。”一旁煮着艾蒿的杨氏问道。

    “好了，奶奶，煮到这种程度就好了。”

    谢春儿看到一大早从宋家割来的艾蒿此时已经在锅中煮的稀烂，一股子中药香扑面而来，汤成深绿，可见熬的功夫。

    说完，把手中蘸了红豆泥的筷子往杨氏嘴边一伸：

    “奶奶你也尝一口，味道挺美的。”

    “嗯，好吃，咱们快包吧，还得去镇上买呢，坐着你赵杨叔的牛车去，别耽搁了。”杨氏对着谢春儿嘱咐道。

    “奶奶，放心，我昨天给赵杨叔说好了，让他早上等我一下，你尽管放心。”

    谢春儿边说边利索的把艾蒿捞了出来，放在案板上细细的剁好，待剁好之后就混着糯米粉开始揉起了面团，这时候还要加些艾蒿汁水和一点点油，这样吃起来更软乎，更顺滑。

    “奶奶，面团揉好，让它醒一会，咋们先弄馅料，把馅料搓成丸状就好了。”

    谢春儿做了一个给杨氏示范到。

    “姐姐，我也要做，我会做。”一旁的谢大宝抢着说道。

    “好好，你也来做。”

    待面团醒好，谢春儿把面团就成一个个小面剂子，用擀面杖擀成手掌大小薄厚均匀的面皮，谢春儿和杨氏就麻利的包了起来，这个活儿谢大宝干不了，就在灶下看着火。

    谢春儿和杨氏协力，不一会案板上就放着一个个圆圆的如婴儿拳头大小的绿色丸子。谢春儿看到战果，心中满满的成就感。现在就差上笼屉蒸了。

    十几分钟过后，一股特有带着药香的清香味扑面而来，一个个青团子，整齐的放在昨日已经剪好的方形粽子叶上，混着白色的水蒸气，让人见之心喜。

    谢春儿麻利的将红豆馅儿的和咸蛋黄陷各拿了三个出来，对着谢大宝说道：

    “你把这个送到宋家去，就说青团子做好了，姐姐让我拿过来给宋大叔和宋大哥尝尝，这里面也有你一份，今天你就待到宋家。

    我和奶奶去镇上买青团，记住别乱跑，再让宋大哥过来把瑶儿抱过去，知道了吗？”将盘子递给谢大宝：

    “好了，去吧，慢点，别摔着了。”

    谢春儿把青团放在篮子里装好，分两个篮子，正好和杨氏一人一个，叫卖也方便，卖起来也快。

    宋进走进来，接过杨氏手中的宋瑶：

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