第84章 收取费用

是个爽快人。”

    吕掌柜叫来伙计，让他把背篓里的松茸拿去过称，接着转头看向秦娇奴：“曹夫人，现在可以说保存的方法了吗？”

    “切片晾晒和烘干都可以，在下次使用的时候，用水浸泡之后就能使用。”

    “能保存许久？”

    “只要不受潮，不被虫蛀，我想能保存很久。”

    “好，谢谢曹夫人了。”

    伙计这个时候也跑了过来：“掌柜的，一共有二十三斤。”

    秦娇奴听了并没有说什么，这个重量和她预想的差不多，看着背篓里的松茸很多，可这松茸不能压，其实算下来并没有多少。

    吕掌柜点点头：“曹夫人，你需不需要去确认一下？”

    “不用，我大概知道重量，这个重量没有错。”

    “好好，那么我就去给曹夫人取钱。”

    汤文耀都看呆了，做生意还有这么做的，给人尝了还能收到钱。

    齐大牛对做生意没什么天赋，秦娇奴说什么，他就照做。

    曹掌柜把银两拿了过来，有些难为情地看着秦娇奴：“曹夫人，还要麻烦你一件事。”

    “何事？”

    “这个松茸我这楼里的疱人都不会做，还请你赐教。”

    “吕掌柜，这个费用可就要另算了。”

    “自然自然，你尽管开口。”

    秦娇奴在心里想了下，这些菜做起来并不难，只是他们没做过而已，可不能收高价，不然下次生意可不好做了。

    “除了刚刚的三道菜，我再教疱人几道菜，收一两银子如何？”

    吕掌柜本来做好了要被宰的准备了，没想到她只收一两银子，立马爽快地答应了下来，生怕她一会反悔：“好好好，谢谢曹夫人了。”

    秦娇奴看了看齐大牛和汤文耀：“你们在这里坐一会，我一会就回来。”说完就去了后厨，教疱人怎么处理松茸，怎么制作。

    疱人们听得很认真，都一一记了下来。

    吕掌柜爽快的递上了二十四两一百三十个铜板的银子：“曹夫人，下次要是有什么稀罕物，你尽管送来，价格好说。”

    “我就喜欢和吕掌柜这样的爽快人做生意，祝掌柜的生意兴隆，财源广进。”

    “借你吉言。”

    “告辞。”

    汤文耀等到他们离开了月上楼才开口：“秦婶婶，为什么你之前做出来的东西要收钱，而到了菜谱，你却卖那么便宜。”

    “想不明白吗？”

    “嗯，想不明白。”

    “开始是要让他知道这松茸的好，这样我们才能按照我们的价格卖给他。”

    “做菜也是为了让他知道松茸的好？”

    “对，和你卖花生，先让客人品尝，是一个道理。”

    “那为什么你还收钱呢？”

    “价值不同，花生的价格不高，也不难得，而松茸贵在难得，既然是贵，就要体现它贵的价值。”

    “原来如此，所以你说完松茸的生长条件，他都不还价。”

    “他是酒楼的掌柜，山珍海味自然是吃得不计其数了，而要让他给这么高的价格，那么就要让他认同。”