第五十三章 妮娅的气之真意-【精密操作】

随着铜锣声再次响起，主持人宣布料理时间彻底结束。

    不像是寻常的比赛，这次料理大赛的参与者都是有名的业内人士，自然不会犯时间不够，菜品只完成一半这种错误。

    “那么，谁先来？”带着和煦笑容的岁丰稔，朝着众参赛者看去。

    “老朽先来吧。”【鲸屋】的老板西尔巴兹朝着周围人拱了拱手，得到评委的许可后，便端着一盆热腾腾的菜肴上了评委席。

    “这是……”

    岁丰稔瞅着餐盘中精美异常的摆盘，等待着对方的解释。

    这次料理大赛毕竟是有主题的，具体怎么切合，还需要选手自己进行讲述。

    为料理添加一段哲理和故事，也是食文化的一种体现。

    “阴阳平衡，首重同化，但又绝不能同质化。因此我特地选用了性质完全不同的两种食材。”

    西尔巴兹指了指盘中，用萝卜雕刻的、简直如同活物一般的，白玉岚龙身体两端的食物。

    “急冻水兽刺身，是我选择的阴面。通过用冻王龙龙骨制成的急冻刀进行冰封提鲜，彻底激活其原本的鲜活口感，同时也将那抹冰寒之意封入刺身之中。”

    “而阳面，我选择是雄火龙的舌根切片。通过焰岳龙散热角制成的灼热刀进行高温加热，将其本就软嫩的质感再次提升，并赋予一层特有的灼热气息。”

    “食用方式是将阴阳两块区域的食材各取一块，涂抹我准备的复合酱汁后，一并置于口中反复咀嚼，便可领略冰火两级的阴阳调和之道。”

    “这道菜我取名为冰魄阳极，希望诸位能够喜欢。”

    西尔巴兹行云流水的介绍，让评委们的喉头都一阵滚动，肉眼可见地食欲大开。

    在岁丰稔的带头下，评委们依照西尔巴兹讲述的方式，依次进行了品尝，随后便是齐声呻吟了起来。

    “好多年没尝过这种程度的美味了，真是让人感动啊！”岁丰稔的眼角有些湿润，筷子却不自觉地再次夹向了餐盘。

    随后便被身旁的一双筷子直接夹住。

    侧过头看去，不是别人，正是板着脸的云卷疏。

    “何意？”

    “年纪大了多吃刺身对身体不好，你又有脂肪肝，还是我代劳吧。”云卷疏一本正经地说道。

    “你哪里的脸皮说出这种话啊！”

    两人当场就撕吧了起来。

    其他评委则是趁着这两个老家伙内讧的时候，趁机多尝上几口。

    “西尔巴兹大叔的菜很厉害啊，评委们都要哄抢。”观众席上，看着评委们一阵乱象的古塔，有些羡慕地咽了口口水。

    那道菜一定很好吃吧，下次问问西尔巴兹大叔能不能再做一次吧。

    “话说，冻王龙和焰岳龙是什么龙？我怎么没听过这两个名字？”有关素材的问题，古塔直接看向了学识渊博的薇薇。

    “古龙，在边境都算排的上号的超弩级存在，我也就听过名字罢了，别的啥也不清楚。”两手一摊，薇薇无可奈何地说道。

    “好家伙，真就降维打击啊，用的厨具都这么变态。”

    古塔由衷地感叹道。

    ……