第二十二章 俞大厨小当家上线啦

，都让人有些错觉：似乎只要把颜色一换，这活脱脱就是一盒火柴呀！

    与此同时，厨房里那极有节奏和韵律的“刷刷刷...”的声音响了起来，声音轻快且干脆利落。

    有人说过这样的话：什么是音乐？生活中一切富有感染力和吸引力的节奏都能称为音乐。

    火候同样是验证一名厨师水平的又一重要指标。当然，家庭小灶是炒不出酒店大厨里那种“火烧大锅”、“两分钟出菜”的效果，但是这并不妨碍俞飞接下来的操作。

    起锅烧油，俞飞选择的是猪肉熬制的动物油。

    待锅中油温六成热时，一把撒下十颗花椒，煎出香味后把花椒捞出，再放入切好的葱，姜，蒜未，辣椒段，煸出香味，之后倒入主料土豆丝。

    开大火，左手握住锅柄猛的一下往后拉，由于惯性因素大部分土豆丝前倾留在了锅的前半部分，在俞飞的刻意把控之下，锅边的油雾接触到了灶中的火焰，整个锅“破~”的一声着了起来。

    虽然菜品上的火焰比不得酒店大厨手中的那么耀眼，但这一系列的颠勺、拉勺、勾火动作，足以看出俞飞的厨艺绝对不简单。

    或许他跟那些大厨们的差距仅仅就是那身富有说服力的厨师服和能冒大火的灶台这些硬件设备了吧？

    “老爸老妈，开饭啦！”俞飞兴冲冲地端着最后一道菜放下，道：“您俩位家中的大厨亲手烹饪的鱼香肉丝、糖醋里脊、酸辣土豆丝还有鱼头豆腐汤，欢迎批评指正...”

    说是要俩口子给意见，但俞飞嘚瑟的表情都已经写在脸上了。

    打球要有球感，写作要有灵感，做菜也是一样的，它要有菜感。

    在出菜的那一瞬间，虽然他还没有尝过一口，但是单从气味还有品色来看，俞飞知道这次做的菜质量绝对不低，这是作为一名大厨应有的基本判断，可以说是一种“绝对菜感”，额...有点浮夸了，其实说白了就是厨师的一种感觉。

    系统提示：“厨艺装逼成功，获得装逼点30...”

    “小飞，这...都是你做的？”俞洪脸上的表情不可谓是不精彩。他那震惊的模样仿佛就像是在青天白日里见到了咒怨里久负盛名的伽椰子，完完全全就是一副活见鬼的表情。

    而俞妈也好不到哪里去，甚至可以说她震惊的程度比俞洪还要高上十倍有余。

    常言道：儿子跟老妈亲，女儿跟老爸亲。

    也正是如此，俞妈可以说是最了解俞飞的人了，别的暂且不提，单说这个厨艺，那俞飞可以说是烂到无法挑剔啊！可眼下这一通操作.....

    俞妈不禁有些颤抖地问道：“小...小飞，真...真的都是你弄的？”

    “嗯哼？如假包换呢！我说你们俩先尝尝再发表意见好不好？整得好像托似得...”俞飞眉头一挑。

    俞爸跟俞妈用力咽了咽口水，拿起了筷子。

    一分钟之后。

    “小飞啊！以后家里的饭菜就交给你了，顺道再教教老妈，你这个土豆丝是怎么炒得这么脆的？还有这个糖醋里脊颜色怎么就能上色这么均匀呢...”

    “嗯，晚上要没什么事就早点回来吃饭吧！再帮你妈回炉重造一下，她的厨艺水平还是有限呢...”

    “哎，老俞你是什么意思？嫌我做菜不好吃？好啊，给你做了这么多年菜现在嫌弃我啦？”俞妈瞪大了双眼仿佛要吃人一般。

    “哪...哪有，我哪敢啊，我这不是想让你百尺竿头更进一步嘛嘿嘿嘿...”俞爸一脸无奈地赔笑道。

    “不用解释了，以后你自己做菜吧！别想再让我给你做饭，哼！”俞妈生气地转过了头。

    “慧兰，我不是那个意思，我错了...”俞爸一秒变怂。

    目睹眼前发生的这一切，俞飞不由得感到好笑，看来家里还是老妈说的算数呀！英明神武的老爸都被吃得死死的呢...