第195章 内情

铺打听是否缺掌柜或账房，张娘子说不缺，便准备打发了他。不想，他说认识铺子里做事的阎厨子，阎厨子可以给他作保，他的确能胜任掌柜之职。

    张娘子喜出望外，认为人是阎厨子认识的，既然阎厨子能作保，这人定是不错。若是她办成此事，那小姐不得夸赞她能干，指不定还要涨工钱。于是，她热情地请兰林子参观厨房，让他和阎厨子见上了面。当她看到这兰林子和阎厨子说话的时候表现的很熟稔，她就想留了兰林子下来。

    张师傅知道了，却是坚决不答应。他一口拒绝了兰林子，说铺子里缺不缺掌柜只有东家知道，即便真缺掌柜，那也得是东家自己送人来，他们做不得主。于是打发了兰林子。之后，他们两口子为这事吵了一架。张娘子的意思是阎厨子得罪不得，以后铺子里不再是他们夫妻说了算，这又得罪了被东家认可的阎厨子，以后他们的日子肯定不好过。冲着阎厨子的面子，他们也得留下兰林子，以后在铺子里也好做人。再有，他们夫妻能毫无芥蒂地请来掌柜的，东家也会高看他们一眼。这是大家都乐呵的事，就不该拒绝。张师傅倔的很，就一名话，不行。

    这事过去没几天，一名捕快带着陈府的一名管事和兰林子到铺子里吃包子。这管事打量了铺面一阵儿，说起自己的身份，并一指兰林子，“我是他的大舅哥，他是我妹夫。你们东家与陈府关系密切，以后我这妹夫就是你们东家手下的一名掌柜的，到时候，麻烦你们夫妻多多关照了。”

    张娘子吃了一惊，并后悔的不行，责怪张师傅得罪了不该得罪的人。

    张师傅并不怎么相信，直接说道，“只要东家点头认下这个掌柜的，谁还敢为难不成？到时候，应是掌柜的关照我们夫妻，哪有我们夫妻关照掌柜的一说？”

    听了这话，无论是那管事还是兰林子，非常不高兴，甩袖子便走，连饭钱都不给。张师傅拦住讨要，那管事才黑着脸付了饭钱。这晚，他们夫妻又吵了一架，张娘子嫌男人又得罪了人，陈府管事岂是他们小小的平头百姓能得罪的。

    又过得几日，陈府这名管事与兰林子又来了。这次，兰林子拿出一封信，说是古记的东家已经答应聘他为掌柜，并写下聘信作证明，他要即刻上工。

    张师傅认字有限，看不懂信，提出质疑。陈府管家说张师傅这是在公然怀疑陈府的威信，兰林子却是当场辞了张师傅，说是古记不需要像他这样的废人。张师傅不服，说东家不点头，谁也辞不了他的工。争辩中，张师傅忍不住骂人。于是，兰林子指使人当场把张师傅打的半死，还打断了张师傅跛脚的小腿骨。

    兰林子原想把张师傅一家赶走，可古记包子铺的特色包子全靠张师傅调配馅料。于是，他威胁张师傅交出调配方法，若是不从，张家夫妻连同大毛、二毛都得滚蛋。

    张师傅是打死都不交出去。而张娘子却是怕的不行，求兰林子给些时间后，便开始劝张师傅。她说既然掌柜是东家自己请的，他们以后还得看掌柜的脸色吃饭，这方子交给掌柜是对的，东家根本怪罪不到他们头上。

    张师傅不答应，要张娘子带着他去康溪镇找东家。张娘子不肯，说指不定他们去告新掌柜的状，东家会认为他们夫妻舍不得管铺子的大权，反倒会怪罪他们，把他们全家都赶出铺子去。到时候，他们一家人只能喝西北风了。

    兰林子与张师傅之间，张师傅与张娘子之间，是日日火药味十足。如此焦灼了几日，铺子里几日没能卖上包子。而张师傅自己无法下床，身上的伤又重，媳妇又不听自己的，他气的吃不下饭、喝不进药，身子越来越差。

    张师傅怕耽误东家的生意，又不想把馅料的调制法透给兰林子，便把大毛叫到身边，让大毛发誓绝对不会透给任何人，这才教大毛调制法，并告诉大毛一些保密技巧。他如此谨慎，是怕兰林子根据用去的材料摸到调制法的重点。

    有张师傅从旁指导，一次又一次地试，大毛整整练了两日才得到张师傅的许可，匆促地接下了张师傅调配馅料的位子。他还根据张师傅的指示，每次调配馅料都是关紧门窗，不允许任何人入内，每次调出来的馅儿还要先拿给张师傅过目。

    刚开始的那两日有几个客人说古记的包子味道不如从前，第三日基本没人再如此提了。对此，张娘子表现的比张师傅还要激动。她觉得一家人有了新的倚仗，兰林子赶不走他们一家。再说她先前极力讨好兰林子，可兰林子并没有买账，反倒处处为难她与大毛、二毛。于是，觉得有了新倚仗的她终于不再兰林子面前唯唯诺诺的了。