还没有搭起台子,如今城外已经搭起一个很大的帐篷,里面有着大案桌,桌上放着各种食材。
还有一个地方像是报名处,福芸熙立即过去排队。
轮到她时,记录官问道:“姓名。”
“福芸熙。”她立即回答道。
“嗯,一两银子报名费。”记录官指了指旁边的一个木头盒子,里面已经放了不下数十两的碎银,看来参加比赛的人很多。
福芸熙看了看荷包,还有三两多,便拿出一两碎银放入盒子。
记录官说道:“这是你的号码牌,你拿着去挑选食材吧,不过只能选两荤两素,水果随便,要做出两菜一汤,时间是一个时辰,待会儿鸣锣为号。”
福芸熙接过号码牌,上面写着五十三号,原来到她这里前面已经有五十二个人了。
食材桌前聚满了人,那些人专门挑选高等食材,福芸熙挤进去的时候只剩下一些寻常菜了。不过和蚌肉倒是大把,白生生的惹人喜爱。
福芸熙挑选了一大块和蚌肉立即引来无数鄙夷的目光,大概是因为河蚌做熟了需要大量时间的关系,所以没人选它。
小逸轩说道:“他们为什么那样看你,是不是我们选的不好?”
福芸熙笑道:“别着急,一会做好了给你吃啊。”
小逸轩乖乖的没有再说话。
福芸熙幸运的找到了番木瓜,这东西可是做嫩肉粉的原材料,她立即多拿了几个,然后选了蘑菇等寻常见的山珍。在角落里她还找到了几只大螃蟹。因为这里水产品多不胜数,所以螃蟹对他们来说并不是美味。
等鸣锣开始,福芸熙将番木瓜捣烂,然后将切成一厘米见方的和蚌肉放进去浸泡着。螃蟹很简单做了香辣蟹,和蚌肉红烧,汤就是平常的蘑菇汤,不过用了蟹黄。
选手们挨个将做好的食物端给评委,越靠后越不利,因为评委吃饱了嘴就会变刁。而那些评委根本就不客气,遇到好吃的恨不得都吃光,遇到不好吃的就浅尝即止。
参加比赛的选手不少是酒楼厨师,所以福芸熙心里有些焦急,若是自己不能赢得比赛,那要去哪找来十头猪?
过了半个时辰,终于轮到了福芸熙了,她留了一份给小逸轩吃,然后将手中的托盘放到评委桌子上。
一个老头子看见河蚌肉,立即皱眉说道:“这么短的时间怎么会做熟?肯定咬不烂,老头子我的牙受不了,不吃。”
另一人看见螃蟹,说道:“这怎么都斩碎了?还放了辣椒这么浓重的料,肯定不好吃,不吃。”
另外两人看了看汤,一人用勺子搅了一下说道:“黄乎乎的是什么?我不爱吃蘑菇,我也不吃。”
评委一共五人,另一个模样英俊,贵气十足,他淡淡一笑道:“人家辛苦做出来的东西,不尝尝就说不好吃,是不是有失公允?”
老头子立即谄媚的笑道:“城主大人说的是,只是这些东西老朽真的无福享受。”
原来那男子是城主,就见他拿起象牙筷子夹起一块红烧蚌肉,放在鼻子下闻了闻后放入口中,他闭着眼睛细细咀嚼,半响都没说话,福芸熙的一颗心都提到了嗓子眼儿。