1.53 楼桑少君

攻防。

    看来，真不是说着玩的。

    汉砖是自己烧的。盐渍木是寝垫换的。良匠是自家的。劳力是新附的。

    万事皆备，进度极快。

    先把村道全部铺成砖脊巷道，逢大路还铺设青石车轨，然后再给院墙包砖。以前宗人老宅仍在，先把院墙建起，再边拆边建。如此既不影响居住，也不耽误工期。

    多亏去年麦田改水稻。距离插秧，还有大把的时间。

    虽说是以工代酬，以劳抵债。少东家却没有尽数扣除。每户仍月有百钱。附民大喜，群情高涨。

    随寝垫销路渐广，月付十万钱，对刘备来说已不算困难。也就是十张上等锦垫，半匹良马而已。

    族中皆知，刘备家教甚严。习文学武，日日不缀。

    附民之事皆交苏伯，宗人之事皆托族长。遇难事前来与刘备商讨，刘备也总有应对之法。内外皆服，称之曰：少君。少君，有两个意思，一个是少年之君。一个是少年主君。

    反正无论是何意，涿县麒麟子，楼桑少君已渐名扬北地。

    这日午后，刘备正笔沾白垩，在一块漆木板上细细勾画。

    “此是何物？”母亲笑问。

    “汤池。”刘备笑道：“就是让人洗澡的地方。”

    “为何如此之巨？”母亲吃惊于巨大的体量。

    “汤池人皆能入。只需付了浴资，便可进去洗浴。”刘备设计的是公共浴场。占地颇大。

    事实上，整个村落布局，被官道和清溪分割成了五块。

    西北最大的建筑，便是宗祠。墙后不远乃是宗人坟地和水泽野林。

    东南最大的建筑，就是守着东进官道的刘备祖宅。

    西南最大的建筑，是正拔地而起的楼桑寝肆。

    东北多是宗人院落。新附之民在村路两旁结庐而居。

    村落中心，东南、东北、西北三角，将各起一座大舍。分别是汤池、酒垆、客舍（旅舍）。与西南角的寝肆，隔街相望。成为楼桑村最核心的商业区。

    附近的宽敞街巷，都将被辟为商市。

    一个聚拢了六千人口的集市，物丰人杰，该有多昌盛！

    不急！

    饭要一口一口吃。事要一件一件做。路，要一步一步走。

    汤池虽大，却好建，技术没有困难。客舍，除大而雅，也不复杂。唯有酒垆，是个问题。

    刘备对酿酒一窍不通啊。

    《周礼·天官·酒正》中有五齐：“辨五齐之名，一曰泛齐，二曰醴齐，三曰盎齐，四曰缇齐，五曰沉齐。”亦有三酒：事酒、昔酒、清酒。大儒郑玄又言：“昔酒”是冬酿春成的陈米酒，又名“白酒”；“清酒”是冬酿夏成的米酒，较白酒更为陈久而清纯。

    也就是说，当下无论白酒、清酒，都是米酒。不过是酿制时间长短不同而已。汉代及其以前，多用谷物酿酒，酒精度数很低，所以樊哙可以“斗酒彘肩”（喝一斗酒、吃一个猪蹄膀）。

    记得母亲让他背诵过张衡的《南都赋》。其中就有“酒则九酝甘醴，十旬兼清，醪浮径寸，浮蚁若萍”的佳句。书中将‘九酝’与‘甘醴’并列。

    然，谁可酿美酒？

    这便问过工匠苏伯。