关灯
护眼
字体:

第121章 以讹传讹

首页书架加入书签返回目录

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”

    那名年轻的干警听方渝说出如此斩钉截铁的话,很是不高兴,忍不住开口批驳:

    “你这人是不是太狂了一点,我承认你的菜确实做的不错,可这是办案,不是做菜。

    在座的除了我,都是干了十年以上的老警察了。咱们李所长别看是女的,那也是在刑警队干过,还立过大功的。

    这么多警察都认为甄盼盼是死于食物中毒,你一个小厨师凭什么质疑大家的判断。”

    那名年轻的干警一口气把自己的想法都说了出来,顺便还小小的拍了一下李姝寒的马屁,心里有些得意的看方渝如何回答。

    方渝轻松的耸了耸肩道:“凭什么?就凭我是厨师啊,对于食物搭配在座的肯定没有我了解的更清楚。

    狗肉和鳝鱼一起吃也许会让人有些燥,甚至可能会让一些体质特殊的人感到有些不舒服,但无论如何也不可能产生什么致人于死地的毒物。”

    “怎么可能!”年轻的干警立刻反驳道:

    “李秀莲都给我们看了她的那张食物相克表,上面确实是这么写的。甄盼盼吃了她做的那道狗肉烧鳝鱼不也死了吗?”

    方渝两手一摊,似笑非笑的说道:“我只是照实说,反正狗肉和鳝鱼肯定吃不死人。至于甄盼盼的死因我又不是警察,也没有到现场去勘察,怎么会知道。”

    “你...”那名年轻警察看方渝衣服惫懒的样子有些生气起来,想站起来和方渝争论,却被李姝寒一把按着肩膀压了下去。

    “方渝,我相信你说的。”李姝寒正色对方渝说:“不过你能给我们解释一下为什么吗?”

    看李姝寒这么认真的请求,方渝也收起刚才的表情,认真的回答:

    “其实像狗肉和鳝鱼搭配会中毒的民间说法大多都是以讹传讹。

    我们都知道我们的祖先们虽然创造了璀璨的古代文明,但是他们也不是万能的,要不然也不会有封建迷信那套。

    这个狗肉在医书里说是能够‘温热动火,助阳之性’,而黄鳝则是‘甘而大温,性热能补’。所以古代人就会觉得这两样东西一起吃太过温热,容易生病。

    实际上除非体质本就燥热或者虚不受补的人,一般人一起吃这两样东西,虽然不见得就很好,但肯定不会有中毒那么可怕的反应。”

    “那就是说那个食物相克表是错的啦?为什么还会印出来卖。”一位年长的老干警将信将疑的说。

    方渝立刻回答他的疑问:“你们都知道其实我们的国医很大程度上是一种经验医学。

    也就是很多疗法和药方都是通过实际的例证来建立和修改的。

    这样就可能因为具体的特殊原因出现一些误解。

    比如我们最经常听说的柿子和螃蟹不能一起吃,否则可能送命。其实根本就没有那回事。

    以前出现同时吃柿子和螃蟹出现危险的案例,一定是因为那个人吃的是涩柿子,如果是熟的就不会有问题了。”

    “柿子就是柿子,熟没熟难不成还有什么不同?”那名年轻的干警不服的反驳道。

    方渝笑道:“还真的是不同。未成熟的涩柿子含有大量的单宁,一般比成熟的高出四十几倍。

    单宁这东西会让蛋白质形成... -->>
本章未完,点击下一页继续阅读
白领情缘美丽的儿媳妇
上一章目录下一页

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”