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第118章 上新日

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    告别了庄教授和严主任,方渝踩着轻快的步子离开职业学校。

    因为考试时间结束,方渝却迟迟还没出来,林潇潇已经在学校门口焦急地等待。

    看到方渝面带微笑的走了出来,林潇潇悬着的心才放下来。

    两人坐上回去的公交,方渝将考核中发生的种种事情一一讲给林潇潇听。

    林潇潇没想到短短的几个小时时间里,方渝居然经历了这么多的事情,听方渝讲的惊险,她紧张的大气都不敢出,一直抓着方渝的手腕。

    等方渝讲完了所有经过,林潇潇长长的出了口气,才发现自己还抓着方渝。

    她两腮泛红,赶忙收回手,偷偷的瞧了方渝一眼,发现方渝似乎并未在意才松了口气。

    回到面馆,正好遇到刘振强茶馆的伙计大路,他是来给方渝送鳝鱼来的。

    上次请客时,方渝和刘振强说了想要在面馆里加上黄鳝啫啫煲这道菜,刘振强就和自己那位朋友商量着给方渝供货的事。

    因为方渝事情比较多,最近才算是找机会把相关的合约给签了,今天是第一天正式供货。

    鳝鱼装在六个大水袋里,方渝仔细的检查了一下。

    鳝鱼的运输一向不太容易,因为鳝鱼呼吸会产生很多热量,如果无法散失,就会引发“发烧病”。再加上鳝鱼还容易相互缠绕,嘶咬,所以运输黄鳝时一个容器内不能装太多。

    另外,鳝鱼对水中的氧气含量要求比较高,水中的氧气太少,鳝鱼无法获得充足的氧气就会快速死亡。所以运输途中一定要保持水中溶氧充足,换水时温差也不能过大。

    这个供货方处理的很不错,每个袋子里面都打了氧气,运过来的鳝鱼基本都很鲜活,表面也没看到什么明显的伤损,每一条的大小也正合适,方渝很满意。

    收了鳝鱼,方渝和林潇潇各自去作开业的准备。

    方渝换上自己的厨师服,拿出手机反复犹豫了好一会,微聊上的留言打了又删,最后还是没有和李姝寒说今天要上啫啫煲的事。

    时间过得很快,一阵紧张的忙碌后,开业的时间就到了。

    因为提前就在手机应用上通告了今天将要推出新菜,所以很多想要早些品尝新菜的客人,就迫不及待的在门口等候。

    林潇潇将“营业中”的牌子一挂出去,大家就立刻拿出自己的排号单,等待潇潇叫号。

    看着被叫到号后那一张张欢欣雀跃的脸,林潇潇莫名有种快乐的成就感。

    客人进了店,方渝就开始了“水深火热”的工作。

    按照方渝的要求,林潇潇在点了啫啫煲的订单上重点标了一下座位号,以便于方渝了解客人的位置。

    这段时间虽然没有正式推出啫啫煲,但是私下里方渝自己已经反复练习了上百遍这道菜。

    再加上味箸不时的毒舌点评,以及超人的五感和身体控制能力,方渝对黄鳝啫啫煲的把握已经不下于干了十几年的老师傅。

    现在制作这道菜,在原料齐备的状态下,几分钟就能完成一份。

    可惜这道菜,送菜过程也是烹饪的一部分,没法让潇潇接手。

    方渝越发的觉得应该再去招些人来帮忙了。

    第一份啫啫煲完成了,方渝端着燃烧的砂煲奔跑进面馆大堂,客人们纷纷发出惊讶地声音。

    随着啫啫煲摆放到第一位有幸品尝的客人面前,火焰如同受人控制一般恰好熄灭。

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白领情缘美丽的儿媳妇
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