第158章 御品竹叶青

    秋堂还是有杀手的习惯，围着这村先转一圈，并没有发现异常，找到一个酒工，问杏花村哪个酒坊做的竹叶青最好。

    那酒工乐了，说整个杏花村竹叶青酒做得最好的还得是九娘酒坊，可说起九娘这两个字时，差点哈喇子都流出来，眼睛还带着那么一丝淫光。

    秋堂不由得好奇起来，“小哥，说说这九娘是怎么回事？”

    原来，在酒坊里的女人不是叫九娘，而是叫酒娘，九娘酒坊的老板叫肖冯氏，男人是开酒坊的，结果男人短命，女人年纪轻轻地就守了寡。

    肖冯氏的乳名叫八娘，人人都喊她的女儿叫小酒娘，时间长了就变成小九娘，她也干脆将酒坊改为九娘酒坊，打算将产业留给女儿。

    小九娘名叫肖梓玲，是个神童，尤其是在制作竹叶青，在九岁时就改换配方，配得金黄竹叶青，翠绿竹叶青，还有兼而有之的竹叶青，后来一个酒和尚来到这里，尝到九娘的竹叶青太好喝，便赖在九娘酒坊不走。

    小九娘见那酒肉和尚有七十多岁，不忍心赶他，便将他留在酒坊，谁知那和尚一连喝了三年的竹叶青，为感她施酒之恩，传她功力，还有一身醉酒绝学。

    杏花村闻名大明，还真没有敢来这里闹事，就是因为有小九娘在，今年小九娘才十三岁，俨然成了大姑娘，她长年在很热酒窖中配酒，全身都冒出酒香，是这里最美的美人，可她年纪虽小，一身功夫了得，谁也不敢招惹她，不过人倒很善良。

    八娘长得人就够美，可小九娘那是赛天仙，年轻小伙子见了，一准拉不到腿，要是她再一笑，说不准定力差的小伙子会尿裤子。

    秋堂见那酒工跟说书似的，相当卖力，也神乎其乎，赏了他一两银子。这小子乐得在前面带路，去了九娘酒坊。

    酒坊里有掌柜的，是个中年妇人，专门负责买酒，见有客人，赶紧招呼。

    那酒工看中年妇人看客人的样了，连眼珠子都不转，心想定是这年轻人太英俊惹得老女人发骚了，这才打趣起来。

    “这位爷，小的可告诉你，九娘酒坊全是女人，又跟着那酒肉和尚学得功夫，个个都是高手，比男人还强悍，爷长得这么俊，小心被这一群如狼似的女人扒光了。”

    “小二狗，你再胡说。”那中年妇人见小二狗吓得跑了，咯咯地笑着，又见来的客商像个江湖中，还在偷笑，赶紧一本正经起来，“这位爷，好眼生的面，不知尊姓大名啊？”

    “秋堂。”

    “妾身苗惠，给秋公子见礼了。”苗惠做了福礼。

    秋堂瞅了一眼，看到房里摆满了酒，问她这里有什么好酒。

    这里的酒都是装坛的，没有后来的玻璃瓶，当然也有瓷瓶，都是极为昂贵的酒种。

    苗惠主要介绍了几种，主要陈封的年限不同，价格也不同，说好的要一两银子一斤，也就是十两银一坛，最差的也要五六钱银子，上贡的要二两到五两银子，二十两到五十两一坛，很少有人喝得起。

    不要认为这个价值不贵，在明朝时可了不得，以现在的银价来算，那时的县令每月才七两半银子，也就是一月1500的工资，在未通货膨胀之前，一般都是一银子折合后世二百元左右，也就是一文钱相当于两毛钱，这是最正统的。

    当然有些年代白银折算最多时到了一千多的年月，就像后现代的金银价疯涨，黄金到了三百多元一克，当不必计较这事。

    秋堂知道这酒价不便宜，笑了笑，“外面最后的也就是卖一两多银子一斤，你们这边怎这么贵？”

    “公子，看你是个外行人，就跟你说实话，外面的人都掺水了，从我们这里买两坛，回去就变成三坛酒，明白了吧？”苗惠嘻嘻一笑，“公子，看你第一次来，又是战乱年头，生意不好，给你打个九折，不能再低，要是再低，我说了不算，你得问老板娘去。”

    “你们老板娘在哪里？”

    “酒窑里啊。”

    苗惠是个热心肠，走出后门，用手指着，说那边是先酿酒的酒坊，由墙隔着，另一边下面才是酒窑，有许多个酒窑呢，酒窑都是老板娘和小九娘亲自配酒，别人不能进，让他到后面的客厅等着。

    这时，来了一个买酒的，苗惠招呼去了，可一转身，就不见了秋堂的影子。

    秋堂跟鬼似的早溜了，他看到从一座地窑的门帘里冒出丝丝热气，掀开厚厚的门帘，轻轻推门进去，顺手将门关上，省得那苗惠进来将他轰走。

    这地窑很大，也热得让人发闷，到处都是大大小小的酒缸酒坛，有地方摞得的很高，直接到了上面的窑顶。

    秋堂心里就纳闷了，酒窑不是存酒的地方嘛，怎么会这么热，难道在窑封前还有一道工序？

    他最喜欢喝竹叶青，对这事很好奇，老想看看明代没有后现代的那些先进设备，是如何窑封的。
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