知道一盘最简单的土豆丝,在小饭店可能只有几块钱就搞定了,但是一旦到了一些大的餐厅里的话,这一盘土豆丝可就身价倍增了,要是按照莫浩然的话来,那以后大家还赚什么,还不如直接这次就关门大吉呢!很多人在按着莫浩然的话的思路往下想的时候,第一时间就想到了这个问题上,毕竟这菜式的价格可是和他们的收入有着莫大的关系的,这价格肯定是不能成本价标出去的,那么随之而来的就有一个问题出现了,不能成本价出现,那这价格应该定在一个什么位置上才合适呢?太高了很明显的不是成本价了,太低了又没有什么意义存在,而且这中间还存在一个竞争的问题呢,你定的太高了,顾客不会去你那里吃饭了,你搞这个活动没有什么意义。但是太低了的话别人就会联合起来对付你,谁让你定这么低的,这不是破坏行规吗?
所以在众人都把问题想到这个地方之后,大家心里不约而同的便是想到了一个办法,那就是统一定价,让大家所有的东西都一致起来,在这样的一个背景下的话,这个办法是最为合适的了。至于以后的涨价问题,那就是个子的品牌价值的事情了,浩然集团的品牌价值高,那么这价格自然是会往上涨那么一点的,其他的没有什么品牌价值,那自然也就不能涨的太厉害了。这些还都是以后的事情,暂时的还不用去考虑什么,那么现在要决定的事情就是这个统一定价的问题了,大家心里都有这个想法,但是做这个事情肯定是需要有一个带头的了,他们各自的实力都很分散,肯定是没有办法和浩然集团相抗衡的,那么很显然的唯一的办法就是和浩然集团一起合作了。可以说在h省浩然集团旗下的餐饮公司就占据了差不多有将近一半的市场份额了,其他家联合起来才能够和莫浩然相抗衡的,但是这里指的是所有的餐饮公司,而不单单是说这次被查的餐饮公司!在这次清查当中,浩然集团被查出来有问题就占据了绝大多数,要是真的搞这个活动的话,那浩然集团肯定就会是占据绝对的主导位置了,要是没有和浩然集团商量定价问题的话,那么这个事情也就没有意义了!于是乎所有的老板在想到这里之后,都是暗暗的下决定要在发布会结束之后,和莫浩然好好的接触一下,把这个问题拿出来谈妥当了,只有这样大家才能跟在莫浩然之后开始营业,要不然的话就只得是等着一个月的时间到来了!
莫浩然望着大家的样子,心里真的是乐开了花了,这个才是莫浩然的真正的目的所在啊!莫浩然说了这么半天,说了这么多,为的就是这样的一个结果,要的就是在h省餐饮行业里的话语权!只要将这个掌控在自己的手里,那么以后徐家就是想对付浩然集团,那也不可能了,除非徐家也把餐厅开到h省了,不过莫浩然想着徐家是绝对没有这个胆子的,莫浩然在h省的地位那是不用问的,在占据天时地利人和的地盘上和徐家斗,莫浩然可是有着十足的信心的,莫浩然相信徐家的人是绝对能够看到这一点的,那么这样的话也就预示着浩然集团的餐饮公司以后也就没有了后顾之忧了,只要给那些小的公司让出一点小利益出来,他们肯定是会以浩然集团马首是瞻的,这样对他们有好处,对浩然集团也就更加的有利了!徐家想着对浩然集团形成各方面的打击,既然莫浩然没有办法直接和徐家对垒,那么这些防守的手段就非常的关键了,莫浩然这一招可是想了好久了,不过一开始莫浩然想的时候却是以破除卫生部这一个月的禁令为目的的,但是昨天晚上在知道了徐家的事情之后,莫浩然就是把这个事情给拖到了抵抗徐家的身上来,莫浩然一想还真的是没有一点的问题的,只要作得当徐家根本对浩然集团餐饮公司没有任何的办法,这样的话莫浩然至少就能够保证浩然集团的一个支柱产业不会发生意外了。