第十六章料理东西军（8）

及浅海沙滩中，一直深埋在海底的沙子里面，所以，需要戴上潜水工具，亲自下水去捕捉！日间贺岛出产的西施舌的块头比起日本其他地方可是要大很多的！常年四级都可以捕捞哦！”

    “对行家而言，岛屿四周的海面就如同家中的庭院一样！捕捞船一路朝着渔场方向前进！由于西施舌深埋在海底的沙子里面，所以，捕捞的时候千万不能忘记这个小金属片！”

    铃木齐：“用手是没有办法挖的，要用这个金属片，像是这样，使劲完，一般需要挖一个手指长的厚度，就能挖到西施舌了！”

    “为了让和代小姐知道自己的方位，铃木君下水的时候，会系着一根绳子，绳子的上面会绑着一个浮标！为什么会绑着浮标呢？其实是因为西施舌生长的地方是潮间带，这里的潮水流速变化非常的快，一不小心，铃木君就有可能被潮水卷走，所以，这个浮标就成了他的救命钢索了！现在，铃木君已经穿好潜水衣，开始潜水了！让我们随着摄影机，来看看真实的水下世界吧！捕捞西施舌是需要寻找西施舌藏身沙内为呼吸而挖的小孔，可是由于潮间带的水流速度变化太快，导致这里的水十分的混浊！对于捕捞者来说，这真的是一个十分艰难的任务啊！霍～这个是什么？铃木君伸手指向了一个小孔！这个就是西施舌为了呼吸而挖的小孔了，好吧，看铃木君的表现了！看看在这个泥沙混浊的地方，是不是能够挖到西施舌了！啊哈～果真是有一个巨无霸西施舌啊～真的是太漂亮啦！由于是在水下工作，要背负着氧气筒，还要时刻堤防潮水变化，所以，捕捞的工作要十分的迅速，不过，行家们从来都不会放过西施舌为了呼吸而挖的小孔的！他们的视力，估计就是西施舌滋补出来的！当他有所斩获的时候，他就会拉动一下浮标，然后将西施舌交给船上等待的和代小姐！瞧啊～不畏恶劣的水下条件所捕获的美丽西施舌展现出了它动人的身姿！打开贝壳看看，嗯～玉石一般华润的颜色，真是太漂亮了！西施舌并不具有异味，这一点，其他贝类是绝对无法与其相提并论的！肉身结实，酥脆的口感，真是生涮食用的最佳选择！”

    铃木齐：“百惠小姐，这个是日间贺的巨无霸西施舌，用来做中华鸳鸯海鲜火锅，真的是美妙无比哦，请大家好好享用吧！”

    灯亮了起来，两位美女主持已经变回了淑女！

    山口百惠：“各位，要看一看西施舌吗？”（西施舌的日语发音跟要看吗是一样的！）

    众嘉宾笑翻掉！

    山口百惠一本正经道：“一般人还说不来这双关语呢！真是的！”

    说完，自己捂着肚子大笑！

    众嘉宾继续笑翻！

    陈爱国掀开一块黑布，黑布底下遮着的，正是在不断的吐着白肉的西施舌。

    众人惊呼！

    黑木瞳尖叫，“哇～好大啊！果然是巨无霸，真不是盖的！”

    吉永小百合：“黑木瞳小姐，再次声明，你现在是相扑火锅队的！”

    黑木瞳委委屈屈的坐下！

    众嘉宾接着笑趴下！

    高桥留美子：“百惠小姐，您能给我解释一下为什么会叫西施舌吗？”

    山口百惠：“为什么会叫西施舌，其实我也不清楚啊！留美子小姐，这个问题，你就要需要去探究中国的古代传说了！好吧！我们只要记得，这是美女伸出来的丁香小舌就是了！”

    吉永小百合：“喂～百惠小姐，你这是在误导大家！怎么可以这样～”

    众嘉宾继续笑！

    山口百惠：“那么，陈厨师，我们接下来是要怎么做呢？”

    陈爱国抓起一个西施舌，然后熟练的打开贝壳。

    连高仓健也叫起来了：“**啊～肉身真是太饱满了～”

    酒井法子已经饿傻了，只是盯着饱满的西施舌楞眼，一副可怜兮兮的模样！

    陈爱国：“今天的西施舌全部要食用，嗯，先进行切片，内脏部分也要加以烹煮！”

    鸟山明终于举手发言了：“西施舌没有要丢弃的部分吗？”

    山口百惠一脸正色：“有，贝壳！”

    众嘉宾全部笑趴下！

    陈爱国：“没有！西施舌全身都是精品，并没有其他部分需要丢弃，内脏部分一会我会稍加油炸处理！最精品的部分就是这个下垂的地方，嗯～刮开表面的黑色，里面就是脆嫩的部分了！然后像是这样，切成大片的薄片！嗯，来，百惠小姐，请您尝尝生切的味道！”

    山口百惠夹起一片生的西施舌放进嘴巴里面，一脸的享受！

    吉永小百合：“瞧～我就知道会是这个表情，就是这个表情～”

    众嘉宾会心的笑了笑！

    山口百惠：“嗯～口感真是不错啊！不过却十分的柔软啊！”

    铃木保奈美：“有没有异味？”

    山口百惠：“异味？没有！绝对没有！味道吃起来，却像是鲍鱼一样，真是美味啊！陈厨师，再给我来一片！”

    高桥留美子大叫，“怎么能这样～怎么能这样～都留下，一会要涮火锅吃的！吉永小姐，赶快制止百惠小姐！”

    山口百惠眼疾手快，又一片生切西施舌已经进了嘴巴！

    众嘉宾笑翻！

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