第十九章 料理东西军（5）

/>     陆宗挺：“其实沙茶酱是由花生仁、白芝麻、鱼、虾米、椰丝、大蒜、葱、芥末、辣椒、黄姜、香草、丁香、陈皮、胡椒粉等原料，经过炸酥研磨，然后加油、盐灯调味料熬制而成的已成调味品，制作过程非常繁琐，制作好的沙茶酱色泽金黄，具有复合式鲜、咸、甜、辣四种附和味道，是吃海鲜的极品蘸酱！这么说您肯定不模糊，来，我给你演示一下自制沙茶酱……”

    “以上，就是中华鸳鸯海鲜火锅的精选材料！”

    灯又亮了起来！

    酒井法子捧着脸蛋，左右摇晃：“哎呀，怎么办啊，我最喜欢的松叶蟹跟鲍鱼啊！”

    山口百惠一边看着陈爱国准备汤头一边回答她，“那么，法子小姐，你就只能选我这边了！咦～陈厨师，这个锅里的东西是什么？”

    陈爱国把边上的一个锅盖掀了开来，满溢而出的香味充斥这个房间，“这个是为白汤而熬制的！”

    山口百惠：“是白汤么？”

    陈爱国：“是的，里面有鸡，鸭，鱼，嗯，到现在已经炖了八个小时了，还需要半个小时左右时间！”

    高仓健：“你怎么能这样呢！你怎么能这样诱惑我呢！百惠小姐，我严重抗议！”

    山口百惠一脸微笑，“那么，高仓君，你到我这边来不就好了！”

    高仓健一脸的郁闷！

    “怎么办那，怎么办那！”宫泽理惠一脸愁眉不展！

    山口百惠：“那么，接下来是要做什么呢？”

    陈爱国：“汤头继续放着炖，我们现在要开始制作蘸酱，酱红葱，大蒜等佐料一起火炒，嗯～然后，加入沙茶酱，加入白汤的汤头或者是红汤的汤头进行稀释，等水一沸腾，瞧～现在，可以起锅了，这就是火锅的蘸酱！”

    山口百惠：“就这么简单？”

    陈爱国：“是的，就是这么简单，百惠小姐，您需要尝一下吗？”

    山口百惠：“那是当然了，这是主持人的义务！”

    边上的黑木瞳叫起来，“把这个义务交给我！”

    吉永小百合：“黑木瞳小姐，你给我安心的坐着，你现在可是相扑火锅队的队员！”

    黑木瞳气结，众人大笑！

    山口百惠伸着小舌头，舔了舔汤匙上的蘸酱，闭上眼睛，露出一种享受的表情。

    坐在中华鸳鸯火锅队这边的鸟山明居然也跳起来，“怎么样，怎么样！”

    山口百惠：“鸡和鱼的口感相互交织在一起，在辛辣与甘甜的映衬之下，我仿佛感觉到，它们拿着兵刃在我嘴巴里面决斗，天，真是不可思议！”

    铃木保奈美：“还有呢，还有呢？”

    山口百惠舔了舔嘴角，“想知道？亲自尝尝不就行了！”

    铃木保奈美直欲抓狂：“啊～百惠小姐，你怎么能这样～你可是主持人，你不能这样～”

    众人笑得眼泪都快出来了！