第一百二十四章 钢铁是怎样炼成的

就用钳子夹着在锻锤下随便敲打几下，没有特别的要求。熟铁在高温下很软，所以造型容易，时间一长，学徒们的作品什么形状的都有，铁饼、铁棍、铁团儿……

    锻打熟铁的过程比较耗费人力，几十斤的铁块，夹起来是要一膀子力气的。好在学徒很多，一百多人，每人敲一块还得排队上，抢不到的踮着脚尖伸着脖子在后面看。

    挨过敲打的所谓“熟铁”，其实并不是现代教科书意义上的熟铁。国际冶金界没有生、熟铁这种说法，现代钢铁工业上，含碳量小于0.02％的国内称熟铁，国外称纯铁，质地非常柔软；含碳量在0.02％－2.11％的叫做钢；含碳量在2.11％以上的国内称作生铁，国外称铸铁。

    而在这个时代，以高炉直接从铁矿石炼出来的称作生铁，以经过炒铁炉（炒钢炉）炒炼的为“熟铁”。这种“熟铁”的碳含量，和炒炼时间成反比，炒得久，碳氧化得多，铁的碳含量越低，反之亦然，所以其碳含量能在0.01％－1.5％之间浮动，包含了现代意义上的“纯铁”和“钢”。

    所以这个时代炒铁等于炒钢。只不过工艺很难把握，炒出的成品以铁和中低碳钢为主，狗屎运好的能碰上一两块高碳钢——概率和彩票中奖差不多。

    笼统的说，钢铁产品中，碳含量越低越柔软，越高则越脆、硬。中低碳钢柔软，用来制作刀剑则不锋利，古人也把它视作“熟铁”，只有高碳钢的韧性、硬度、强度符合制作武器的需求，古人才认为那是“钢”。

    碳含量地高低决定了钢铁地软硬。于是通过被锻锤敲打时地表现。有经验地铁匠能够分辨那是块软铁。还是能制作宝刀宝剑地好钢。

    “师父。快来看。我敲地这块可能是钢！”有个小学徒惊喜地叫道。

    显然。这个学徒判断失误。杨德思亲手夹着那块铁敲了几下。“还不行。这铁做菜刀、铲子足够了。打宝刀宝剑还差得远。”

    陶庄沉稳地说：“师父。您能看看这块。”

    锻锤地每一次敲击。火花溅射。却敲不出多深地印痕。那块铁团又韧又硬。显然是上好地纯钢！

    “这、这是真正地宝钢！”杨德思激动地看向杨思辰，声音都在发颤：“少爷洪福齐天。定是那南斗星君下凡！第一炉炒铁就出精钢。打铁三十年都没见过啊！”

    杨思辰被这记马屁拍得浑身舒坦至极，不过还是一脸淡然地说道：“概率罢了，以前你炒铁，每炉炒多少？我炒一炉是多少？这么多铁，工人们从炒铁炉里夹出来的有先有后，铁也就生熟不等，从纯铁到高碳钢都有，总能碰上几块好钢。”

    杨德思恍然大悟，以前炒铁先将生铁捶成碎片，和木炭一起放入比这个小得多的炒铁炉里，风箱从炉子顶上鼓风。烧得久了，生铁融化，再拿棍子搅拌，直到铁凝聚成团，最后取出锻打挤渣。这样一次不过炒几十一百多斤铁，少爷的炒铁炉，直接用高炉炼出的铁水，一次炒铁上万斤，相当于以前炒百多炉的铁，出一两块精钢，实在不值得惊讶。

    “少爷，这块钢，能不能让我来打？”杨德思搓着两只大手，一脸兴奋的说。

    杨思辰点点头，钢材，以后会有很多的，自然是不稀罕。

    “得勒！”杨德思高兴地夹起钢锭，先放到火上烧得通红，再用錾子敲下大约三斤重的一块，放到精锻锤下敲打。

    他边敲边和围拢来的徒弟们讲解：“我这种锻打法，打出来的就是百炼钢，做成宝刀宝剑，可以断金切玉，砍头平过、杀人不见血。唉～还是年轻时和师尊学的，自打到了松江这地界上，不是铸铁锚就是帮大家伙打点农具，好久没锻过刀了，也不知手艺回没回潮。”

    钢锭被锻锤敲成了薄薄的一片，温度降低，钢铁烧透的金红色消退了，杨德思又把它放到锻炉上烧得红热，拿錾子敲了中间几下，铁钳一用力，就从中间折弯了叠在一起，再放到锻锤下敲打。

    钢片再次被敲薄，再次折叠，冷了就放到锻炉上加热……所谓百炼钢，是指每回炉加热一次叫做一炼，回炉百次称百炼。当然在没有使用水力锻锤的时代，一般是师父拿铁钳夹钢片，徒弟拿铁锤敲打，人力抡锤敲得慢，敲不上几下钢胚就冷了，必须回炉加热，折叠一次往往要回炉四到六次，所以百炼钢也就折叠18－25次。

    水力锻锤每分钟敲击一百五十下，密如鼓点般锻打到钢胚上，比人力快了岂止十倍？

    “真是太快了！陶庄，曹素，你们俩小王八蛋享福了，站着看师父打铁。想当初你们师祖爷打百炼钢，师父我在边上抡锤子，整整三天两夜没合眼，两边膀子肿得透亮……”

    陶庄专心看师父的动作，曹素笑着说：“师父嫌咱们太清闲？好啊，把水力锻锤拆了，我替您抡大锤，不过——三天两夜我抡锤的累死，您老拿钳子的，不也去了半条命？”

    “去去去，你个养不熟的狼崽子，净和师父斗嘴。”杨德思嘴上给徒弟们忆苦思甜，手上的活儿可没停下来，水力锻锤打得快，钢胚折叠一次才回炉一次，二十次回炉就折叠了二十次，达到百炼钢的水平了。

    现在要用锻锤给钢胚成型了，最后回炉加热了一次，杨德思把它拿到锻锤下，乒乒砰砰的一阵敲，渐渐显出形状了。

    只见那东西为长方形，中间拱，两边弯，前端平，后端圆——众人面面相觑：这不是个锄头吗？

    杨德思懊丧的一拍脑门：“啊呀，平时打农具打得多了，不自觉打成了锄头。”

    只见那锄头上云纹若隐若显，如流水、如星汉，寒光闪闪、剑气冲霄，直有挂于壁上作龙吟之态。

    杨思辰眼睛直了：难道、难道这就是传说中断泥切土、挖地瓜平过、刨芋头不见血的百、炼、神、锄？杨思辰愣了好一会儿才回过神来，小声问道：“杨伯，这把锄头送给我行吗？我打算在碧波院里开出一片地种点菜。本少爷身份尊贵，岂能用那些破铜烂铁？”

    杨德思老脸一红，说道：“呃……少爷，这锄头现在可没法使，倘若您要的话我这就装个把儿，一刻钟之后再给您。”

    曹素在一旁小声对杨思辰嘀咕道：“切！倘若老夫人还在的话，她老人家要是知道师傅拿了上好的钢却打出来一只锄头，还不唠叨死老太爷？到时候咱们可就有好戏看了！”

    “曹素！你这吃里扒外的小猴子！几天不收拾你你就皮痒痒了吧？现在你的胆子也忒肥了吧，竟然编排起师傅他老人家了。用不用我现在就替师傅清理门户？”陶庄走过来恶狠狠地威胁道。

    “哎哟喂，我的好师兄哎！师弟我只是说说罢了，您能不能别这么较真？”曹素的表情立马垮下来，苦着脸说道。

    陶庄伸出一根手指晃了晃，说道：“一坛绍兴女儿红，三十五年产的。”

    曹素气急败坏地说道：“七师兄！别以为我不知道，少爷上次赏你的银子你除了花了十五两买了十五斤镔铁外，其他的全都拿去买酒了。你屋里现在大大小小放了二十几个酒坛子！况且你每个月比师弟我还多拿一两银子的工钱，这会儿还算计我，也太不厚道了吧？”

    陶庄虎着脸说道：“我能和你比呀？你是一人吃饱全家不愁，我还要养着一大家子人呢。”

    杨思辰轻咳了一声，说道：“陶师兄，我倒是带来了几坛子绍兴女儿红，均是三十年的，待会儿我让人给你送过去一坛，你就别再算计曹素了吧。”

    陶庄听罢双眼直放光，连声说道：“多谢少爷！多谢少爷！”